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26개 결과
- 01 베이스 레시피 Cafec Deep Pro Cafeshi 비율 1:16.7 시간 3:20 원두량 15g Cafeshi의 기본 레시피를 Deep Pro로 옮긴 것. Deep 45와 같은 45° 구조이지만 원래의 육각형 리브 바디를 사용합니다. Flower Cup 1 기준보다 분쇄를 한 클릭 굵게, 그 외 동작은 동일합니다. 비율 1:16.7 시간 3:20 원두량 15g
- 02 다크 로스트 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:15 시간 3:30 원두량 16g 다크 로스트에 맞춰 조정한 1인용 Deep Pro 레시피. 88°C에서 16g 원두에 240g 물, 두 번 붓고 약 3:30에 드로다운이 끝납니다. 비율 1:15 시간 3:30 원두량 16g
- 03 재패니즈 아이스드 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g Deep Pro에서 즐기는 일본식 아이스. 200g의 뜨거운 물을 서버의 100g 얼음 위로 바로 추출하여, 1:15의 실효 비율로 마무리합니다. 깔끔하고 과일 향이 나며 시트러스한 맛. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g
- 04 킷사텐 스타일 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:16 시간 5:00 원두량 20g Deep Pro에서 즐기는 전전 일본 카페 스타일. 88°C에서 20g 원두에 320g 물, 3분 동안 이어지는 느린 연속 푸어, 약 5:00에 드로다운이 끝납니다. 비율 1:16 시간 5:00 원두량 20g
- 05 라지 브루 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:16 시간 4:30 원두량 25g Deep Pro를 위한 두 번 붓는 큰 잔 레시피. 25g 원두에 400g 물, 약 4:30에 드로다운이 끝나며, 두 잔의 큰 서빙을 위해 설계되었습니다. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 25g
- 06 오스모틱 플로우 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:16 시간 4:30 원두량 30g Deep Pro가 그 둘레로 설계된 시그니처 기법. 1:16 비율의 30g 원두, 블룸 이후 한 번의 연속 중앙 푸어, 약 4:30에 드로다운이 끝납니다. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 30g
- 07 싱글 푸어 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g Deep Pro를 위한 소량 싱글 푸어. 15g 원두에 250g 물, 블룸과 한 번의 연속 중앙 푸어, 약 3:30에 드로다운이 끝납니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g
- 08 얼티밋 테크닉 Cafec Deep Pro James Hoffmann 비율 1:16.7 시간 5:00 원두량 30g James Hoffmann의 V60 얼티밋 테크닉을 Deep Pro에 규모를 맞춰 옮긴 것. 30g 원두에 500g 물, 블룸 이후 두 번의 메인 푸어, 마지막 젓기와 스월. 비율 1:16.7 시간 5:00 원두량 30g
- 09 베이스 레시피 Cafec Flower Cup 4 Cafeshi 비율 1:16.6 시간 3:30 원두량 25g 플라워 컵 4에 맞춰 스케일을 키운 Cafeshi의 기본 레시피. 싱글 컵 버전과 동일한 동작 — 30초 블룸과 두 번의 동일한 푸어 — 을 25g 도징으로 적용해, 더 넓은 4컵 바디에서도 베드 깊이가 적절하게 유지됩니다. 비율 1:16.6 시간 3:30 원두량 25g
- 10 풀 블룸 Cafec Flower Cup 4 CAFEC 비율 1:16 시간 3:30 원두량 24g 더 큰 플라워 컵 4의 커피 베드 전체에서 고른 추출을 위한 꽉 찬 1분 블룸. 1:16 비율. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 24g
- 11 아이스 Cafec Flower Cup 4 CAFEC 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g Cafec 플라워 컵 4로 만드는 재패니즈 아이스 커피. 꽃잎 융기가 더 고운 분쇄에서도 고른 추출을 보장합니다. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g
- 12 오스모틱 플로우 Cafec Flower Cup 4 CAFEC 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 24g Cafec가 권장하는 오스모틱 플로우 방식. 중심으로 연속해서 천천히 붓는 푸어가 고른 추출을 위한 삼투압을 만들어 냅니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 24g
- 13 싱글 푸어 Cafec Flower Cup 4 CAFEC 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g 블룸 후 한 번의 연속 푸어. 꽃잎 융기가 자연스럽게 흐름을 조절합니다. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g
- 14 쓰리 푸어 Cafec Flower Cup 4 CAFEC 비율 1:15 시간 3:00 원두량 20g 1:15 비율로 진행하는 Belco의 세 번 푸어 플라워 레시피. 60초마다 세 번의 신중한 펄스가 미분이 중심을 막지 않으면서 더 깊은 컵 4 베드를 끌고 갑니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 20g
- 15 투 컵 Cafec Flower Cup 4 CAFEC 비율 1:16.7 시간 4:00 원두량 24g 더 큰 플라워 드리퍼 컵 4를 위한 두 잔 레시피. 비율 1:16.7 시간 4:00 원두량 24g