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23개 결과
- 01 다크 로스트 Graycano Basic Barista 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g Graycano로 다크 로스트를 추출하는 저온 추출법. 세라믹의 열 질량이 온도 안정성을 유지해 줍니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 02 아이스 Graycano Graycano 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g Graycano로 만드는 플래시 아이스 커피. 얼음 위로 진하게 추출합니다. 세라믹이 짧은 추출 시간 동안 열을 잘 유지해 줍니다. 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g
- 03 라이트 로스트 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 라이트 로스트를 위한 Graycano 레시피. 섬세한 풍미를 충분히 추출하기 위해 높은 온도를 사용합니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 04 푸어오버 Graycano Graycano 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g 온도 안정성을 위한 Graycano의 이중벽 스테인리스 스틸 설계. 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g
- 05 싱글 푸어 Graycano Basic Barista 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Graycano로 진행하는 간단한 단일 연속 푸어. 드리퍼 고유의 유량 특성 덕분에 이 기법을 안정적으로 구사할 수 있습니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 06 다크 로스트 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g Orea V3 Mk2에서 다크 로스트를 위한 저온 추출. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 07 고추출 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g MK2의 개선된 베드 구조 덕분에 더 가는 분쇄와 높은 추출이 가능합니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g
- 08 아이스드 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g Orea V3 Mk2에서 즐기는 플래시 아이스 커피. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g
- 09 라이트 로스트 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 라이트 로스트를 위한 Orea V3 MK2 레시피. 더 가는 분쇄와 더 뜨거운 물. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 10 싱글 푸어 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Orea V3 Mk2에서 한 번에 이어 붓는 방식. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 11 재패니즈 아이스 G70 Vessel Saint Anthony Industries 비율 1:10 시간 3:00 원두량 24g 글라스 안의 얼음 위로 뜨겁게 바로 추출합니다. 뜨거운 물이 밝고 향이 풍부한 잔을 추출하고, 얼음이 순간 냉각으로 맑게 식혀 밝고 깔끔한 아이스 커피를 만듭니다. 비율 1:10 시간 3:00 원두량 24g
- 12 커핑 프로토콜 Weber Bird Andrew Pernicano 비율 1:16.7 시간 10:00 원두량 18g 커핑 프로토콜 추출: 긴 침지, 최소한의 교반, 그리고 커핑 테이블을 모방한 부드러운 진공 추출. 비율 1:16.7 시간 10:00 원두량 18g
- 13 스월을 곁들인 미디엄 침지 Weber Bird Christian Klatt 비율 1:16.5 시간 4:15 원두량 20g 중간에 교반을 더한, 클래식한 필터 추출을 모방하는 3분 침지. 비율 1:16.5 시간 4:15 원두량 20g
- 14 진한 수프 1:5 Weber Bird Christopher Feran 비율 1:5 시간 0:40 원두량 18g 즉각적인 진공 추출과 함께 1:5 비율을 사용하는 수프 레시피. 브로스처럼 마시도록 만든 농축되고 진한 한 잔. 비율 1:5 시간 0:40 원두량 18g
- 15 수직 교반 Weber Bird Douglas Weber 비율 1:14 시간 3:15 원두량 25g 둥글고 균형 잡힌 한 잔을 위한 부드러운 다섯 번의 스월 교반과 느린 마지막 추출. 비율 1:14 시간 3:15 원두량 25g