레시피 검색
16개 결과
- 01 파셜 프레스 프렌치프레스 8 Cup Blue Bottle Coffee 비율 1:11.7 시간 4:20 원두량 30g 블루보틀 커피의 프렌치 프레스 방식. 먼저 블룸한 다음 물을 가득 채웁니다. 플런저를 끝까지 내리지 말고 커피층 바로 위까지만 누릅니다. 이 부드러운 방식은 더 깔끔한 프렌치 프레스 한 잔을 만들어 줍니다. 비율 1:11.7 시간 4:20 원두량 30g
- 02 아이스 배치 프렌치 프레스 프렌치프레스 8 Cup Blue Bottle Coffee 비율 1:12.5 시간 4:15 원두량 40g 여러 명이 함께 마실 플래시 브루 아이스 프렌치 프레스. 두 배 농도로 추출한 뒤 얼음 위에 부어줍니다. 프렌치 프레스의 풀바디 추출은 얼음에 의한 희석에도 잘 버팁니다. 비율 1:12.5 시간 4:15 원두량 40g
- 03 클래식 프렌치프레스 8 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:16.7 시간 4:30 원두량 30g 전통적인 프렌치 프레스 레시피: 굵은 분쇄, 4분 침지, 플런지. 비율 1:16.7 시간 4:30 원두량 30g
- 04 커피 농축액 프렌치프레스 8 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:8 시간 5:15 원두량 50g 프렌치 프레스로 만드는 진한 농축액으로, 라떼나 아이스 커피에 쓰거나 기호에 맞게 희석하기에 좋습니다. 비율 1:8 시간 5:15 원두량 50g
- 05 클린 디캔트 프렌치프레스 8 Cup Barista Hustle 비율 1:16.7 시간 9:00 원두량 18g 커핑 보울처럼 추출하는 프렌치 프레스. 플런지 없이 최대한의 클라리티를 얻습니다. 비율 1:16.7 시간 9:00 원두량 18g
- 06 다크 로스트 프렌치프레스 8 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:17.9 시간 3:05 원두량 28g 다크 로스트에 맞춘 조정: 낮은 온도, 짧은 침지, 그리고 더 굵은 분쇄. 비율 1:17.9 시간 3:05 원두량 28g
- 07 노 프레스 프렌치프레스 8 Cup James Hoffmann 비율 1:16.7 시간 10:00 원두량 30g 제임스 호프만의 혁신적인 기법: 긴 침지, 크러스트 걷어내기, 플런지 없음. 프렌치 프레스로 만드는 깔끔한 한 잔. 비율 1:16.7 시간 10:00 원두량 30g
- 08 플로팅 플런저 프렌치프레스 8 Cup Scott Rao 비율 1:18 시간 5:00 원두량 30g 스콧 라오의 효율적인 프렌치 프레스 방식. 빠르게 전량 붓고, 즉시 뚜껑을 덮은 뒤, 4분 후 부드럽게 플런지합니다. 호프만 방식의 긴 침지 없이 깔끔하고 간단한 접근법입니다. 비율 1:18 시간 5:00 원두량 30g
- 09 커핑 스타일 프렌치프레스 8 Cup Tim Wendelboe 비율 1:14.3 시간 5:00 원두량 35g 팀 벤델보의 프렌치 프레스: 끓는 물, 거품 걷어내기, 커피 가루를 바닥으로 밀어내기. 커핑 기법과 유사한 깔끔한 한 잔. 비율 1:14.3 시간 5:00 원두량 35g
- 10 교토 V60 01 Kurasu 비율 1:15.4 시간 2:10 원두량 13g Kurasu Kyoto의 하우스 V60 레시피. 단맛과 클라리티를 위해 낮은 온도로 빠르고 효율적으로 추출합니다. 비율 1:15.4 시간 2:10 원두량 13g
- 11 가는 분쇄 스파이럴 V60 01 Matt Perger 비율 1:16.7 시간 2:20 원두량 12g WBC 챔피언 Matt Perger의 V60 방식: 가는 분쇄, 강한 블룸 휘젓기, 바깥으로 향하는 스파이럴 붓기. 비율 1:16.7 시간 2:20 원두량 12g
- 12 농축액 V60 01 Heart Coffee Roasters 비율 1:10 시간 2:00 원두량 15g 작은 V60-01에서 진한 1:10 농축액을 추출합니다. 뜨거운 물이나 얼음으로 희석하세요. 비율 1:10 시간 2:00 원두량 15g
- 13 다크 로스트 V60 01 Hario 비율 1:15 시간 2:30 원두량 12g 다크 로스트를 위한 저온 V60-01 레시피. 깔끔한 한 잔을 위한 부드러운 테크닉. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 12g
- 14 일본식 아이스 V60 01 Hario 비율 1:10 시간 2:00 원두량 15g V60-01로 만드는 1인용 일본식 아이스 커피. 끓는 물로 가는 분쇄를 사용해 130g의 얼음 위에 두 배 농도로 추출합니다. 작은 V60-01은 개인용 아이스 커피에 완벽합니다. 비율 1:10 시간 2:00 원두량 15g
- 15 싱글 오리진 V60 01 Hario 비율 1:16.7 시간 2:15 원두량 12g 싱글 오리진 커피를 돋보이게 하도록 최적화된 V60-01용 정제된 1인용 레시피. 가는 분쇄와 정밀한 1:16.7 비율, 그리고 최대한의 클라리티를 위한 세 번의 신중한 붓기. 비율 1:16.7 시간 2:15 원두량 12g