레시피 검색
20개 결과
- 01 농축 추출 케멕스 8컵 Chemex 비율 1:10 시간 3:30 원두량 50g 8컵 케멕스로 추출한 진한 농축액. 뜨거운 물이나 얼음으로 취향에 맞게 희석하세요. 비율 1:10 시간 3:30 원두량 50g
- 02 투 푸어 케멕스 8컵 James Hoffmann 비율 1:16 시간 4:30 원두량 40g 8컵 케멕스를 위해 스케일링한 호프만 푸어오버 기법. 깨끗하고 달콤하며 균형 잡힌 맛. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 40g
- 03 아이스 8컵 케멕스 8컵 Chemex 비율 1:10.6 시간 4:00 원두량 50g 케멕스 8컵으로 만드는 일본식 플래시 브루 아이스 커피. 400g의 얼음 위에 두 배 농도로 추출하여, 4인분의 깨끗하고 밝은 아이스 커피를 만듭니다. 비율 1:10.6 시간 4:00 원두량 50g
- 04 오피셜 — 인앤아웃 스파이럴 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:15 시간 3:00 원두량 20g 블루보틀 커피의 공식 레시피. 중앙에서 바깥으로 갔다가 다시 돌아오는 스파이럴 푸어 기법을 사용합니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 20g
- 05 아이스 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:10 시간 2:30 원두량 25g 블루보틀 스타일의 아이스 푸어오버. 얼음 위로 진하게 추출해 밝고 깔끔한 아이스 커피를 만듭니다. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 25g
- 06 퀵 푸어오버 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g 블루보틀의 간소화된 싱글 컵 방식. 블룸, 한 번의 메인 푸어, 끝 — 번거로움 없는 접근입니다. 블루보틀 전용 드리퍼를 위해 설계되었지만 어떤 콘 드리퍼에서도 잘 작동합니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g
- 07 오피셜 — 리치 레이쇼 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:15.2 시간 2:45 원두량 23g 블루보틀 커피의 공식 푸어오버 레시피. 전용 블루보틀 드리퍼를 위해 설계되었지만 어떤 콘 드리퍼에서도 잘 작동합니다. 블룸 후 꾸준한 스파이럴 푸어로 신선함과 정확한 비율에 집중합니다. 비율 1:15.2 시간 2:45 원두량 23g
- 08 클래식 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:15.9 시간 3:40 원두량 22g 전용 드리퍼를 위한 블루보틀 커피의 공식 푸어오버 레시피. 비율 1:15.9 시간 3:40 원두량 22g
- 09 싱글 컵 Blue Bottle Dripper Project Barista 비율 1:15.4 시간 2:30 원두량 13g 프로젝트 바리스타의 소량 배치 블루보틀 드리퍼 레시피. 1:15 비율로 균형 잡히고 진한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:15.4 시간 2:30 원두량 13g
- 10 싱글 푸어 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 22g 블루보틀 드리퍼를 위한 간소화된 싱글 푸어 기법. 블룸 후 한 번의 꾸준한 푸어로 진행합니다. 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 22g
- 11 오피셜 일본식 사이폰 Blue Bottle Coffee 비율 1:14.6 시간 2:30 원두량 24g 블루보틀의 사이펀 방식. 미디엄 분쇄와 세심한 가열 제어로 깨끗하고 단맛이 도는 한 잔을 완성합니다. 비율 1:14.6 시간 2:30 원두량 24g
- 12 클래식 일본식 사이폰 Hario 비율 1:15 시간 2:00 원두량 20g 사이펀을 이용한 진공 추출은 깨끗하고 차처럼 부드러우며 향의 복합미가 풍부한 한 잔을 만들어냅니다. 비율 1:15 시간 2:00 원두량 20g
- 13 컴페티션 사이펀 일본식 사이폰 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g 챔피언십 스타일의 사이펀(진공 포트) 레시피입니다. 정밀한 온도 제어와 교반 기법으로 놀라울 만큼 깨끗하고 향기로운 한 잔을 만듭니다. 극적인 추출 방식이 가장 맑은 커피를 선사합니다. 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g
- 14 다크 로스트 일본식 사이폰 비율 1:13.6 시간 2:15 원두량 22g 다크 로스트에 맞춰 조정한 사이펀 방식. 굵은 분쇄와 짧은 접촉 시간으로 과다 추출을 방지합니다. 비율 1:13.6 시간 2:15 원두량 22g
- 15 크로스 스터 일본식 사이폰 Espresso Workshop 비율 1:15.3 시간 2:10 원두량 15g 에스프레소 워크숍 NZ의 사이펀 레시피. 십자 패턴 더블 스터 기법으로 고른 추출을 이끌어냅니다. 비율 1:15.3 시간 2:10 원두량 15g