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17개 결과
- 01 클래식 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 독특한 네고시에이트 유속을 지닌 Orea V3 브루어의 표준 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 02 더 파인 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 1:30 원두량 12g OREA 커뮤니티가 사랑하는 레시피. Wave 필터와 함께 가는 분쇄로 단일 푸어 기법을 사용해 2분 이내에 달콤하고 펀치감 있는 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 1:30 원두량 12g
- 03 아이스드 Orea V3 Orea 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g Orea V3에서 즐기는 플래시 아이스 커피. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g
- 04 싱글 푸어 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Orea V3에서의 한 번의 연속 푸어. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 05 더 와이드 Orea V3 Orea 비율 1:20 시간 4:30 원두량 10g 낮은 도징과 가는 분쇄로 넓고 차처럼 가벼운 한 잔을 만드는 레시피. 접촉 시간을 늘리기 위해 Negotiator와 함께 Flat Paper 사용. 비율 1:20 시간 4:30 원두량 10g
- 06 교토 V60 01 Kurasu 비율 1:15.4 시간 2:10 원두량 13g Kurasu Kyoto의 하우스 V60 레시피. 단맛과 클라리티를 위해 낮은 온도로 빠르고 효율적으로 추출합니다. 비율 1:15.4 시간 2:10 원두량 13g
- 07 가는 분쇄 스파이럴 V60 01 Matt Perger 비율 1:16.7 시간 2:20 원두량 12g WBC 챔피언 Matt Perger의 V60 방식: 가는 분쇄, 강한 블룸 휘젓기, 바깥으로 향하는 스파이럴 붓기. 비율 1:16.7 시간 2:20 원두량 12g
- 08 일본식 아이스 V60 01 Hario 비율 1:10 시간 2:00 원두량 15g V60-01로 만드는 1인용 일본식 아이스 커피. 끓는 물로 가는 분쇄를 사용해 130g의 얼음 위에 두 배 농도로 추출합니다. 작은 V60-01은 개인용 아이스 커피에 완벽합니다. 비율 1:10 시간 2:00 원두량 15g
- 09 싱글 오리진 V60 01 Hario 비율 1:16.7 시간 2:15 원두량 12g 싱글 오리진 커피를 돋보이게 하도록 최적화된 V60-01용 정제된 1인용 레시피. 가는 분쇄와 정밀한 1:16.7 비율, 그리고 최대한의 클라리티를 위한 세 번의 신중한 붓기. 비율 1:16.7 시간 2:15 원두량 12g
- 10 빠른 한 잔 V60 01 Hario 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g 더 작은 V60 01 드리퍼를 위한 빠른 1인용 레시피. 한 잔에 완벽합니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g
- 11 커핑 프로토콜 Weber Bird Andrew Pernicano 비율 1:16.7 시간 10:00 원두량 18g 커핑 프로토콜 추출: 긴 침지, 최소한의 교반, 그리고 커핑 테이블을 모방한 부드러운 진공 추출. 비율 1:16.7 시간 10:00 원두량 18g
- 12 스월을 곁들인 미디엄 침지 Weber Bird Christian Klatt 비율 1:16.5 시간 4:15 원두량 20g 중간에 교반을 더한, 클래식한 필터 추출을 모방하는 3분 침지. 비율 1:16.5 시간 4:15 원두량 20g
- 13 수직 교반 Weber Bird Douglas Weber 비율 1:14 시간 3:15 원두량 25g 둥글고 균형 잡힌 한 잔을 위한 부드러운 다섯 번의 스월 교반과 느린 마지막 추출. 비율 1:14 시간 3:15 원두량 25g
- 14 느린 마지막 드로다운 Weber Bird Lem Butler 비율 1:16 시간 4:30 원두량 16g 1:16 비율, 적당한 교반, 그리고 1분간의 진공 추출. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 16g
- 15 예열 프로토콜 Weber Bird Matthew Jung-Quillen 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g 온도 안정성을 확보하기 위해 추출 전에 포드와 잔을 30초간 예열합니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g