레시피 검색
44개 결과
- 31 65% 분할 NextLevel Pulsar Rohan (Pocketscience) 비율 1:17 시간 3:30 원두량 15g 블룸을 빼낸 뒤, 밸브를 닫고 전체 물의 65% 를 붓고, 베드가 마르기 전에 한 번 더 닫으며 마무리합니다. Rohan의 Pocketscience 레시피. 비율 1:17 시간 3:30 원두량 15g
- 32 Scirocco NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:17 시간 3:15 원두량 15g 밸브를 연 채 시작해 후반에 한 번만 닫는 방식 — 펄사가 내는 가장 산미 있는 잔. 비율 1:17 시간 3:15 원두량 15g
- 33 롱 스팁 NextLevel Pulsar SpRobert M 비율 1:17 시간 5:00 원두량 15g 끓는 물로 밸브를 닫은 채 길게 침지하고, 늦게 물을 빼낸 뒤 약한 끝물을 버려 마무리합니다. SpRobert M의 레시피. 비율 1:17 시간 5:00 원두량 15g
- 34 침지와 플러시 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:17 시간 3:30 원두량 20g 밸브를 닫은 침지 후, 더 식힌 물로 밸브를 열어 펄스 플러시하여 깔끔하게 마무리합니다. NextLevel 제공. 비율 1:17 시간 3:30 원두량 20g
- 35 카다멈을 넣은 아라비아 스타일 이브릭 / 체즈베 비율 1:12 시간 5:00 원두량 10g 카다멈을 넣은 전통 아라비아 커피. 라이트 로스트에 향신료를 더했습니다. 비율 1:12 시간 5:00 원두량 10g
- 36 보스니아식 이브릭 / 체즈베 비율 1:12.5 시간 3:00 원두량 12g 전통 보스니아 커피. 물을 먼저 끓인 뒤 커피를 넣습니다. 비율 1:12.5 시간 3:00 원두량 12g
- 37 카다멈 이브릭 / 체즈베 비율 1:10 시간 3:30 원두량 10g 카다멈을 넣은 전통 이브릭 커피. 향신료를 더한 중동 스타일입니다. 비율 1:10 시간 3:30 원두량 10g
- 38 터키식 클래식 이브릭 / 체즈베 비율 1:11.4 시간 3:00 원두량 7g 전통 터키 커피 방식. 극세 분쇄로 찬물에서 시작해 약한 불로 천천히 가열합니다. 비율 1:11.4 시간 3:00 원두량 7g
- 39 컴페티션 이브릭 이브릭 / 체즈베 비율 1:17.1 시간 2:50 원두량 7g 세계 이브릭 챔피언십 기법을 바탕으로 한 스페셜티 등급의 이브릭(제즈베) 레시피. 초미세 분쇄와 제어된 가열로 섬세하고 향긋한 한 잔을 만듭니다. 최적의 질감을 위한 세 번의 거품 상승. 비율 1:17.1 시간 2:50 원두량 7g
- 40 더블 서빙 이브릭 / 체즈베 비율 1:11.4 시간 4:00 원두량 14g 두 잔 분량의 이브릭 레시피. 전통적인 약한 불 방식입니다. 비율 1:11.4 시간 4:00 원두량 14g
- 41 그리스식 (스케토스) 이브릭 / 체즈베 비율 1:10 시간 3:30 원두량 8g 설탕을 넣지 않은 그리스 커피. 두꺼운 거품과 진한 풍미. 비율 1:10 시간 3:30 원두량 8g
- 42 스페셜티 이브릭 / 체즈베 비율 1:10 시간 5:00 원두량 10g 이브릭/제즈베에 대한 현대적 스페셜티 접근. 낮은 온도와 느린 가열로 원산지 풍미를 돋보이게 하는 더 깔끔한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:10 시간 5:00 원두량 10g
- 43 스위트 아라비아 이브릭 / 체즈베 비율 1:10 시간 3:00 원두량 7g 카다멈을 넣은 달콤한 아라비아 스타일 이브릭 커피. 향신료를 더한 전통 방식입니다. 비율 1:10 시간 3:00 원두량 7g
- 44 터키 커피 이브릭 / 체즈베 비율 1:9.3 시간 4:40 원두량 7g 전통 터키 커피: 극세 분쇄, 필터 없이, 거품이 일 때까지 약한 불로 가열합니다. 비율 1:9.3 시간 4:40 원두량 7g