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14개 결과
- 01 아이스 Hario Mugen Hario 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g 무겐으로 만드는 플래시 아이스 커피. 진하게 추출한 커피를 얼음 위로 떨어뜨려 밝고 달콤한 아이스 커피를 완성합니다. 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g
- 02 동심원 Hario Mugen Lamill Coffee 비율 1:13.2 시간 3:00 원두량 17g 라밀 커피를 위한 와이엇 스미턴의 슬로우 푸어 방식. 중앙에서 바깥쪽으로 동심원을 그리며 한 번에 천천히 붓습니다. 비율 1:13.2 시간 3:00 원두량 17g
- 03 하리오 공식 Hario Mugen Hario 비율 1:12 시간 1:30 원두량 25g 하리오 공식 / 테츠 카스야의 무겐 시그니처 싱글 푸어 기법. 모든 물을 한 번에 힘차게 붓습니다 — 블룸은 필요 없습니다. 별 모양 리브가 흐름 속도를 제어합니다. 비율 1:12 시간 1:30 원두량 25g
- 04 블룸 후 연속 푸어 Hario Mugen Hario 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 블룸 후 한 번에 연속으로 붓습니다. 무겐의 불가사리 리브가 흐름 조절을 맡아 싱글 푸어 추출을 손쉽게 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 05 무겐 아이스 Hario Mugen Hario 비율 1:9.1 시간 3:00 원두량 22g 하리오 무겐으로 만드는 플래시 브루 아이스 커피. 150g 의 얼음 위로 두 배 농도의 끓는 물을 한 번에 붓습니다. 무겐의 자동 흐름 제어가 가장 쉬운 아이스 푸어오버를 가능하게 합니다. 비율 1:9.1 시간 3:00 원두량 22g
- 06 카스야 공식 Hario Mugen Tetsu Kasuya 비율 1:15 시간 3:00 원두량 20g 테츠 카스야가 자신의 시그니처 하리오 무겐 드리퍼를 위해 만든 공식 레시피. 모든 물을 한 번에 붓습니다 — 무겐의 별 모양 내부 구조가 흐름 속도를 자동으로 제어합니다. 별도의 기법이 필요 없습니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 20g
- 07 스트롱 1:12 Hario Mugen Tetsu Kasuya 비율 1:12 시간 1:30 원두량 25g 테츠 카스야의 공식 무겐 레시피. 모든 물을 15초 안에 힘차게 부어 싱글 푸어로 추출합니다. 비율 1:12 시간 1:30 원두량 25g
- 08 원샷 푸어 (블룸 없음) Hario Mugen Hario 비율 1:15 시간 2:30 원두량 20g 무겐의 독특한 불가사리 리지는 정체 없이 한 번의 연속 푸어를 가능하게 합니다. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 20g
- 09 공식 레시피 Graycano Nicole Battefeld-Montgomery 비율 1:16.5 시간 2:45 원두량 17g Nicole Battefeld-Montgomery가 직접 공동 설계한 Graycano 드리퍼를 위한 레시피. 블룸 단계의 교반에 중점을 둔 4회 푸어입니다. Graycano의 이중 소재 구조는 유리의 보온성을 유지하면서 금속 케이싱으로 깨지지 않습니다. 비율 1:16.5 시간 2:45 원두량 17g
- 10 아이스 Graycano Graycano 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g Graycano로 만드는 플래시 아이스 커피. 얼음 위로 진하게 추출합니다. 세라믹이 짧은 추출 시간 동안 열을 잘 유지해 줍니다. 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g
- 11 푸어오버 Graycano Graycano 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g 온도 안정성을 위한 Graycano의 이중벽 스테인리스 스틸 설계. 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g
- 12 펄스 푸어 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g Graycano 펄스 푸어 방식. 균형 잡힌 추출을 위한 여러 번의 절제된 푸어입니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 13 싱글 푸어 Graycano Basic Barista 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Graycano로 진행하는 간단한 단일 연속 푸어. 드리퍼 고유의 유량 특성 덕분에 이 기법을 안정적으로 구사할 수 있습니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 14 코인을 사용한 웨이브 필터 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g Graycano Coin을 사용하는 Basic Barista의 웨이브 필터 레시피. 블룸 후 동일한 3회 푸어로 달콤하고 묵직한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g