레시피 검색
16개 결과
- 01 베이스 투 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g OREA V3 MK2를 위한 큰 컵 밸런스 펄스 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g
- 02 다크 로스트 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g Orea V3 Mk2에서 다크 로스트를 위한 저온 추출. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 03 고추출 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g MK2의 개선된 베드 구조 덕분에 더 가는 분쇄와 높은 추출이 가능합니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g
- 04 라이트 로스트 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 라이트 로스트를 위한 Orea V3 MK2 레시피. 더 가는 분쇄와 더 뜨거운 물. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 05 오피셜 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g V3 Mk2 드리퍼를 위한 Orea 공식 레시피. 흐름 역학이 개선되어 기존 V3에서 업데이트되었습니다. 고른 추출을 위한 다섯 번의 펄스 붓기. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 06 펄스 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Orea V3 Mk2를 위한 멀티 펄스 기법. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 07 싱글 푸어 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Orea V3 Mk2에서 한 번에 이어 붓는 방식. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 08 스월을 곁들인 미디엄 침지 Weber Bird Christian Klatt 비율 1:16.5 시간 4:15 원두량 20g 중간에 교반을 더한, 클래식한 필터 추출을 모방하는 3분 침지. 비율 1:16.5 시간 4:15 원두량 20g
- 09 수직 교반 Weber Bird Douglas Weber 비율 1:14 시간 3:15 원두량 25g 둥글고 균형 잡힌 한 잔을 위한 부드러운 다섯 번의 스월 교반과 느린 마지막 추출. 비율 1:14 시간 3:15 원두량 25g
- 10 저온 클로 Weber Bird Joseph Benavides 비율 1:15 시간 2:45 원두량 15g 강한 교반과 2분 침지를 결합한 낮은 추출 온도. 비율 1:15 시간 2:45 원두량 15g
- 11 느린 마지막 드로다운 Weber Bird Lem Butler 비율 1:16 시간 4:30 원두량 16g 1:16 비율, 적당한 교반, 그리고 1분간의 진공 추출. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 16g
- 12 Martin Wölfl Weber Bird Martin Wölfl 비율 1:10 시간 4:00 원두량 25g 30초에 걸친 느린 물 주입, 더 긴 교반, 그리고 잔에 더하는 바이패스. 비율 1:10 시간 4:00 원두량 25g
- 13 예열 프로토콜 Weber Bird Matthew Jung-Quillen 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g 온도 안정성을 확보하기 위해 추출 전에 포드와 잔을 30초간 예열합니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g
- 14 롱 침지 Weber Bird Maurizio Leo 비율 1:14.5 시간 6:00 원두량 22g 가벼운 교반과 느린 마지막 추출을 곁들인 5분 침지. 비율 1:14.5 시간 6:00 원두량 22g
- 15 콜드 브루 Weber Bird Raymond Detweiler 비율 1:10 원두량 25g BIRD 콜드 브루: 뜨거운 블룸으로 추출을 시작한 뒤, 냉장고에서 7~8시간 동안 차갑게 침지합니다. 비율 1:10 시간 — 원두량 25g