레시피 검색
14개 결과
- 01 오피셜 — 인앤아웃 스파이럴 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:15 시간 3:00 원두량 20g 블루보틀 커피의 공식 레시피. 중앙에서 바깥으로 갔다가 다시 돌아오는 스파이럴 푸어 기법을 사용합니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 20g
- 02 다크 로스트 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 22g 블루보틀의 푸어오버 기법을 다크 로스트에 맞게 조정한 레시피. 낮은 온도로 바디감은 살리면서 쓴맛을 억제합니다. 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 22g
- 03 풀 컵 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:12.5 시간 3:15 원두량 28g 블루보틀의 완성형 푸어오버 레시피. 4단계 스파이럴 푸어로 풍부하고 단맛이 가득한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:12.5 시간 3:15 원두량 28g
- 04 아이스 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:10 시간 2:30 원두량 25g 블루보틀 스타일의 아이스 푸어오버. 얼음 위로 진하게 추출해 밝고 깔끔한 아이스 커피를 만듭니다. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 25g
- 05 퀵 푸어오버 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g 블루보틀의 간소화된 싱글 컵 방식. 블룸, 한 번의 메인 푸어, 끝 — 번거로움 없는 접근입니다. 블루보틀 전용 드리퍼를 위해 설계되었지만 어떤 콘 드리퍼에서도 잘 작동합니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g
- 06 오피셜 — 리치 레이쇼 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:15.2 시간 2:45 원두량 23g 블루보틀 커피의 공식 푸어오버 레시피. 전용 블루보틀 드리퍼를 위해 설계되었지만 어떤 콘 드리퍼에서도 잘 작동합니다. 블룸 후 꾸준한 스파이럴 푸어로 신선함과 정확한 비율에 집중합니다. 비율 1:15.2 시간 2:45 원두량 23g
- 07 클래식 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:15.9 시간 3:40 원두량 22g 전용 드리퍼를 위한 블루보틀 커피의 공식 푸어오버 레시피. 비율 1:15.9 시간 3:40 원두량 22g
- 08 싱글 컵 Blue Bottle Dripper Project Barista 비율 1:15.4 시간 2:30 원두량 13g 프로젝트 바리스타의 소량 배치 블루보틀 드리퍼 레시피. 1:15 비율로 균형 잡히고 진한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:15.4 시간 2:30 원두량 13g
- 09 싱글 푸어 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 22g 블루보틀 드리퍼를 위한 간소화된 싱글 푸어 기법. 블룸 후 한 번의 꾸준한 푸어로 진행합니다. 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 22g
- 10 Type A UFO Dripper UFO Coffee Tools 비율 1:14.8 시간 3:00 원두량 13.5g UFO Coffee Tools가 만든 Type A 필터용 베이스 레시피. Type A 페이퍼의 느린 드로다운에 맞춰 중저 유량으로 동일한 50g 펄스 네 번을 구성합니다. 비율 1:14.8 시간 3:00 원두량 13.5g
- 11 오피셜 UFO Dripper UFO Coffee Tools 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g UFO Coffee Tools가 만든 V1·V2 드리퍼용 기본 레시피. 느린 50g 붓기 세 번 후, 바이패스를 만들고 미분을 제어하는 고교반 100g 마무리 붓기를 진행합니다. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g
- 12 발효 가공 UFO Dripper Pack Katisomaskul 비율 1:16 시간 2:40 원두량 15g Pack Katisomaskul이 고임팩트 가공 원두 — 내추럴, 무산소, 열충격 — 를 위해 만든 두 주전자 변형. 그의 표준 레시피와 동일한 세 번 붓기 골격이지만, 원두 자체의 풍미가 이미 강할 때 잔의 균형을 유지하기 위해 마무리 붓기를 82°C로 낮춥니다. 비율 1:16 시간 2:40 원두량 15g
- 13 세 번 붓기 UFO Dripper Pack Katisomaskul 비율 1:16 시간 2:40 원두량 15g Pack Katisomaskul이 USBrC 2024에서 3위를 차지한 세 번 붓기 루틴. 작은 펄스 방식을 생략하고, 느린 오프닝 두 번 후 바이패스로 미분을 제어하기 위해 주전자에서 아주 높고 강하게 마무리 붓기를 진행합니다. 비율 1:16 시간 2:40 원두량 15g
- 14 스위치 하이 UFO Dripper UFO Coffee Tools 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 12g Hario Switch 베이스에 UFO V2를 장착해 침지 후 투과로 이어지는 하이브리드 추출. 스푼으로 힘차게 저으며 2분간 침지로 풍미를 끌어내고, 스위치를 열어 배출한 뒤 두 번의 붓기로 잔을 마무리합니다. 일반 푸어오버보다 추출 수율을 높입니다. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 12g