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- 16 調整可能な時間 byCounter Culture Coffee Counter Culture Coffee の公式 Clever Dripper レシピ。撹拌を伴う蒸らしの後、2分間の完全浸漬でバルブを開いて落とします。スペシャルティコーヒーの先駆者によるクリーンで再現性の高い方法です。 Clever Dripper L 比率 1:16 時間 3:00
- 17 公式 byCrema Coffee Roasters Crema Coffee Roasters の Clever Dripper レシピ。粗挽きで長めの浸漬によるクリーンでバランスの良い抽出です。 Clever Dripper L 比率 1:16 時間 3:30
- 18 Ultimate Clever byJames Hoffmann James Hoffmann の「Ultimate」Clever Dripper テクニック。2段階注湯: まず蒸らし、その後残りのお湯を注ぎます。2:30浸漬してバルブを開いて落とします。シンプルで驚くほど安定した方法です。 Clever Dripper L 比率 1:16.7 時間 3:30
- 19 粉を後入れ byJames Hoffmann James Hoffmann の Clever テクニック: 先にお湯を注ぎ、その上にコーヒーを入れます。目詰まりを減らし、落ちきり時間を短縮します。 Clever Dripper L 比率 1:16.7 時間 3:30
- 20 アイスコーヒー byClever Clever で高濃度抽出し、直接アイスの上にバルブを開いて落とします。 Clever Dripper L 比率 1:10 時間 3:20
- 21 クイックブリュー byClever 細めの挽き目と短い浸漬による、平日の朝に向けた素早い Clever レシピ。 Clever Dripper L 比率 1:15.6 時間 2:30
- 22 ストロングブリュー byClever 高いコーヒードーズと長めの浸漬による、濃くて凝縮された Clever 抽出。 Clever Dripper L 比率 1:12 時間 4:30
- 23 1:18 ロングイマージョン byGeorge Howell George Howell Coffee の Clever Dripper レシピ。シンプルな浸漬法: お湯を全量注ぎ、中間点で撹拌し、4分でバルブを開いて落とします。ペーパーフィルターにより、同程度の手軽さでフレンチプレスよりもクリーンなカップになります。 Clever Dripper L 比率 1:18 時間 5:00