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8 件
- 01 Pulsar アイス byNextLevel Brewer Co Pulsar でフラッシュアイスコーヒーを作ります。 Next Level Pulsar 比率 1:10 時間 2:30
- 02 Pulsar パルス byNextLevel Brewer Co Pulsar によるマルチパルス・テクニックです。 Next Level Pulsar 比率 1:16.7 時間 3:00
- 03 デイリー byScott Rao Scott Rao の日常的な Pulsar レシピです。バルブを開けた状態で沸騰水で蒸らし、バーストポーリングを行います。甘さ、ジャミー、ジューシーなノートを引き出します。 Next Level Pulsar 比率 1:17 時間 4:00
- 04 Big Boy 競技用 byOrea Orea Big Boyのための高抽出コンペティションスタイルレシピです。 Orea Big Boy 比率 1:15.6 時間 4:30
- 05 Big Boy アイス byOrea Orea Big Boyで3人分のフラッシュアイスバッチを作ります。 Orea Big Boy 比率 1:10 時間 3:30
- 06 浅煎り byOrea 浅煎り豆向けのOrea Big Boyレシピです。高温と細めの挽き目でしっかり抽出します。 Orea Big Boy 比率 1:16.7 時間 3:45
- 07 カッピングプロトコル byAndrew Pernicano カッピングテーブルを模した抽出 — 長時間の浸漬、最小限のアジテーション、そやさしい真空引きを組み合わせます。 Weber Bird 比率 1:16.7 時間 10:00
- 08 ノースワール byTakamasa Miki アジテーションなし、2分間の浸漬、そして30秒かけたゆっくりとした引き上げです。 Weber Bird 比率 1:13 時間 2:30