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8 件
- 01 デイリーマグ UFO Dripper 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g Type A 基本レシピの軽めデイリーバリエーション — 12 g に対してお湯 200 g(1:16.67)、低いスパウトで均等な 50g の円形パルス4回。ノルウェーの取扱店が用意した、日常的な1マグ向けレシピです。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g
- 02 Type A UFO Dripper UFO Coffee Tools 比率 1:14.8 時間 3:00 粉量 13.5g UFO Coffee Tools が Type A ペーパー専用に用意した基本レシピ。中-低流量で 50g を4回均等に注ぎ、Type A の遅めの落ちきりに合わせた構成です。 比率 1:14.8 時間 3:00 粉量 13.5g
- 03 公式 UFO Dripper UFO Coffee Tools 比率 1:16.7 時間 3:15 粉量 15g UFO Coffee Tools が V1 と V2 ドリッパー向けに用意した基本レシピ。ゆっくりとした 50g の注湯を3回、続いて 100g の高アジテーション仕上げでバイパスを作り、微粉をコントロールします。 比率 1:16.7 時間 3:15 粉量 15g
- 04 V4 公式 Orea V4 Wide Orea 比率 1:15.5 時間 3:00 粉量 20g Wideバスケットを使ったV4ドリッパーのOrea公式ブリューガイドです。約 60g ずつ5回のパルスポアを、約 5g/s の流速で注ぎます。平底ジオメトリによる均一な抽出を目指して設計されています。 比率 1:15.5 時間 3:00 粉量 20g
- 05 Kasuya 4:6 Orea V4 Wide Orea 比率 1:15 時間 3:00 粉量 20g OREA V4 Wide向けにアレンジされたTetsu KasuyaのWorld Brewing Championshipメソッドです。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 20g
- 06 V4 Wide パルス Orea V4 Wide Orea 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 15g 高速落ちきりのWide V4向けマルチパルステクニックです。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 15g
- 07 ソフト Orea V4 Wide Orea 比率 1:15.6 時間 2:30 粉量 16g やさしい4投アプローチで非常にクリーンな結果を生み出します。 比率 1:15.6 時間 2:30 粉量 16g
- 08 オフィシャル F70 Flatbottom Saint Anthony Industries 比率 1:16 時間 3:30 粉量 20g 平底のハウスブリュー。広い層に穏やかなパルスで注ぎ、甘くボディのある寛容なカップに。 比率 1:16 時間 3:30 粉量 20g