レシピを検索
8 件
- 01 フルカップ byBlue Bottle Coffee Blue Bottleの完全なポアオーバーレシピです。4段階スパイラル注湯で満足感のある甘いカップに仕上がります。 Blue Bottle Dripper 比率 1:12.5 時間 3:15
- 02 ストロング ポアオーバー byBlue Bottle Coffee 1:12の比率でよりボールドでフルボディなカップに仕上げる、濃い目のBlue Bottle Dripperレシピです。 Blue Bottle Dripper 比率 1:11.7 時間 3:00
- 03 ラージバッチ byMelitta 3杯以上のための Melitta 1x4 ラージバッチレシピです。粗挽きと高い比率でゲストをもてなします。 Melitta 1x4 比率 1:16 時間 4:30
- 04 Prime Roast シングルカップ byMelitta Prime Roast Coffee の Melitta 1x4 レシピです。連続した円を描く注湯でフルシングルカップを作ります。 Melitta 1x4 比率 1:16.8 時間 3:00
- 05 パルス byMelitta 複数カップの安定した抽出のためのパルステクニックです。 Melitta 1x4 比率 1:16 時間 3:30
- 06 スロープア 1:17 byMelitta 2杯分のスロープア Melitta 1x4 レシピです。ゆっくりとした意図的な注湯が、より力強く完成度の高い風味を生みます。 Melitta 1x4 比率 1:17 時間 4:00
- 07 スタンダード3投 byMelitta Melitta 1x4 のスタンダードな3投法です。中央から外側へ安定した円を描きながら注ぎます。 Melitta 1x4 比率 1:16 時間 3:30
- 08 トラディショナル byMelitta 1x4 ドリッパー向けの Melitta オリジナルハンドドリップ法です。1908年にすべてのハンドドリップコーヒーの始まりとなった方法です。アイコニックなウェッジ型フィルターを使ったクラシックなドイツスタイルの抽出です。 Melitta 1x4 比率 1:16.7 時間 4:00