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gota
著者

バリスタ

Noriko Sunaga

1
レシピ
1
淹れ方
1:14.3
標準比率

福岡のMANLY COFFEE創業者で、日本のAeroPress文化を早くから支えてきた人物です。コペンハーゲンでAeroPressに出会った後、2011年のワールド・エアロプレス・チャンピオンシップに出場し、ジャパン・エアロプレス・チャンピオンシップの立ち上げにも尽力しました。

レシピ

AeroPress 1 レシピ

一定速度プレス

1:14.3 比率
14g コーヒー
200g 水
1:30 合計

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