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著者

バリスタ

Jamika Mahmoud

1
レシピ
1
メソッド
1:8.3
標準比率

2024年ワールドエアロプレスチャンピオンシップ（リスボン）で3位に入ったエジプト人バリスタ。インバートで温度を変えながら段階的に注ぎ、最後に冷水を加えて仕上げる手法を採用しています。

レシピ

AeroPress 1 レシピ

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