Able Kone Mini (V60) vs Graycano GC01 (conical)

Encaja en

Cono V60

Flujo

Rápido · Consenso de la comunidad

Material

Metal

Reutilización

Lavable y reutilizable

Disponibilidad

En producción

Cómo extrae

La versión del tamaño del V60 del cono reutilizable de acero inoxidable de Able. Como su hermano mayor para Chemex, la malla metálica deja pasar los aceites y las partículas finas que el papel retiene, así que empuja al V60 hacia más cuerpo y más sedimento a costa de la claridad. Drena rápido a través de la pared perforada, por lo que una molienda más gruesa que la de tu receta de V60 en papel suele evitar que salga turbio. Lo de "rápido" aquí es consenso de la comunidad, no una cifra medida. Elígelo por el residuo cero y una taza con más cuerpo; quédate con el papel si la prioridad es la claridad en taza.

Encaja en

Cono V60

Flujo

Desconocido · Desconocido

Material

Papel · Celulosa

Reutilización

Un solo uso

Disponibilidad

En producción

Cómo extrae

El Graycano es un dripper cónico de aluminio fundido, y el GC01 es su propio papel de cono tamaño 2 ajustado a la geometría "Lava Rib" del dripper. Graycano afirma que los filtros V60 tamaño 02 y Melitta 102 también encajan en el dripper, así que registramos un asiento de cono V60 como la coincidencia más cercana; el GC01 es un cono de verdad. No hay calificación de flujo publicada, así que el flujo se deja sin calificar. (Esta es la marca Graycano por sí sola, no los papeles de cono de GINA.)