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9 resultados
- 01 Super Híbrido — Doble Tanda Gruesa porTetsu Kasuya Método Super Híbrido de Tetsu Kasuya para el Switch 03. Molienda gruesa con temperaturas mixtas para una taza compleja y con cuerpo. Hario Switch 03 Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 02 Infusión Final Fría porOverlook Coffee Método híbrido de Christina Gandy de Overlook Coffee para el Switch 03. Hario Switch 03 Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 03 Híbrido — Taza Individual 4:6 porTetsu Kasuya Receta híbrida del Switch inspirada en el método 4:6 de Tetsu Kasuya. Percolación con switch abierto para dulzura, inmersión con switch cerrado para cuerpo. Hario Switch 03 Ratio 1:14 Tiempo 3:00
- 04 Base One porOrea Cuatro vertidos espirales uniformes para una sola taza. La receta inicial del V3. Filtro Orea Wave. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 05 Base Two porOrea Versión de taza grande de Base One. Cuatro vertidos espirales para una taza completa de 300g. Filtro Orea Wave. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 06 Pulso Base porOrea Receta simple de cinco pulsos que funciona con todos los tipos de café. La receta versátil de cada día. Orea V3 Ratio 1:16.3 Tiempo 3:20
- 07 Oficial porBasic Barista Receta de The Basic Barista para el Orea V3. Floración seguida de cuatro vertidos por pulso iguales de 40g a intervalos de 30 segundos. Extracción limpia y precisa desde la ruta de flujo enfocada del V3. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 08 El Hielo porOrea Café flash helado para el OREA V3. Orea V3 Ratio 1:8.9 Tiempo 2:00
- 09 Pulso porOrea Técnica multi-pulso para el Orea V3. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00