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9 resultados
- 01 Oval Swirl Cafec Flower Oval 102 CAFEC Ratio 1:16 Tiempo 2:15 Dosis 24g Receta del distribuidor de Cafec escalada desde la versión verificada del 101 en Kohiraifu, Tokio. 24g a 384g en 1:16 a 87°C — mismo gesto, misma temperatura, dosis 1,6× mayor. Los dos orificios del 102 absorben el volumen extra sin atascarse. Ratio 1:16 Tiempo 2:15 Dosis 24g
- 02 Tokio Torch Donut Dripper THE COFFEESHOP Tokyo Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 15g Receta de THE COFFEESHOP Tokyo para el Torch Donut Dripper. Cuatro vertidos en menos de 2 minutos para una taza de tueste oscuro con carácter. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 15g
- 03 Tueste Medio Equilibrado Torch Donut Dripper Torch Ratio 1:14 Tiempo 2:15 Dosis 15g Receta equilibrada para tuestes medios en el Torch Donut. Temperatura ligeramente más alta que las recetas de tueste oscuro para más dulzura. Ratio 1:14 Tiempo 2:15 Dosis 15g
- 04 The Ice Orea O1 Orea Ratio 1:8.9 Tiempo 2:20 Dosis 18g Café helado japonés en el Orea O1. Prepara concentrado sobre 140g de hielo para acidez brillante y dulzura profunda. Ratio 1:8.9 Tiempo 2:20 Dosis 18g
- 05 Primera Taza Orea O1 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 2:20 Dosis 12g Receta de bienvenida de la tarjeta "Your First Brews" de Orea. Cuatro vertidos espirales a 5g/s para una taza individual equilibrada. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:20 Dosis 12g
- 06 Helado Rápido Orea V3 MK2 Orea Ratio 1:8.9 Tiempo 2:00 Dosis 18g Café helado flash brew optimizado para el MK2. Los 32 dientes manejan molienda fina con preparación helada perfectamente. Ratio 1:8.9 Tiempo 2:00 Dosis 18g
- 07 El Hielo Orea V3 Orea Ratio 1:8.9 Tiempo 2:00 Dosis 18g Café flash helado para el OREA V3. Ratio 1:8.9 Tiempo 2:00 Dosis 18g
- 08 The OG Iced Orea V4 Narrow Orea Ratio 1:8.9 Tiempo 2:15 Dosis 18g Café helado japonés en el V4 Narrow con Classic Bottom. Cuatro vertidos circulares rápidos sobre 140g de hielo. Ratio 1:8.9 Tiempo 2:15 Dosis 18g
- 09 Helado 4ª Ola V60 02 ROCA Coffee Roasters Ratio 1:9 Tiempo 1:45 Dosis 20g El V60 helado de ROCA Coffee Roasters pensado para la claridad de la cuarta ola: una temperatura baja de 88°C, un ratio de extracción más fuerte 1:9 y cuatro vertidos al centro que gotean directos sobre el hielo. Brillante y aromático, conserva la fruta y los florales delicados que el agua hirviendo aplanaría. Ratio 1:9 Tiempo 1:45 Dosis 20g