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9 resultados
- 01 Tueste Oscuro — Kono Ultra Bajo Kono Meimon Kurasu Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Método Kono Meimon para cafés de tueste oscuro. Temperatura incluso más baja (85°C) y molienda más gruesa. La técnica de vertido central del Kono limita naturalmente la agitación para un tueste oscuro suave y sin amargura. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 02 Clásica Kono Meimon Kono Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 20g El dripper Kono Meimon: tradición japonesa de pour-over con crestas solo en la parte inferior para flujo controlado. Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 20g
- 03 Tueste Oscuro — Estándar Kono Meimon Kono Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Baja temperatura para tuestes oscuros en el Kono Meimon. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 04 Café Helado Kono Meimon Kono Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g Café rápido helado a través del método de vertido puntual del Kono. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g
- 05 The Base Orea Big Boy Orea Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 40g Receta de tres vertidos para dos tazas. La receta más simple del Big Boy con solo tres vertidos espirales. Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 40g
- 06 Lote Grande Orea Big Boy Orea Ratio 1:16 Tiempo 5:00 Dosis 40g El Big Boy prepara hasta 1 litro. Perfecto para compartir o preparación en lote. Ratio 1:16 Tiempo 5:00 Dosis 40g
- 07 Tueste Oscuro Orea Big Boy Orea Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 35g Preparación a baja temperatura para tuestes oscuros en el Orea Big Boy. Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 35g
- 08 Helado Orea Big Boy Orea Ratio 1:10 Tiempo 3:30 Dosis 40g Lote flash helado para tres en el Orea Big Boy. Ratio 1:10 Tiempo 3:30 Dosis 40g
- 09 Vertido Único Orea Big Boy Orea Ratio 1:15.9 Tiempo 4:00 Dosis 32g Un vertido largo continuo. El fondo plano maneja el flujo naturalmente. Ratio 1:15.9 Tiempo 4:00 Dosis 32g