Barista

Yusuke Narisawa

1
Recetas: 1
Métodos: 1:5.9
Ratio típico

Barista japonés que terminó segundo en el Campeonato Mundial de AeroPress 2017 en Seúl, combinando café grueso con polvo ultra fino para una extracción profunda sobre filtro de papel doble.

Recetas

AeroPress 1 receta

01 WAC 2017 Subcampeón Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2017. Invertido, receta en capas de doble molienda con filtro de papel doble y prensa larga y lenta. Ratio 1:5.9 Tiempo 1:50

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