Barista

Xiaobo Zhang

1
Recetas: 1
Métodos: 1:5.7
Ratio típico

Barista chino que terminó segundo en el Campeonato Mundial de AeroPress 2018 en Sídney con una receta invertida de doble molienda — base gruesa y una pizca de 1g molida fina como espresso por encima.

Recetas

AeroPress 1 receta

01 WAC 2018 Subcampeón Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2018. Invertido, receta de doble molienda — base de 30g grueso y una pizca de 1g molida fina como espresso para aportar cuerpo. Ratio 1:5.7 Tiempo 1:30

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