Barista

Ralf Rüller

1
Recetas: 1
Métodos: 1:15.3
Ratio típico

Tostador alemán, fundador de The Barn Coffee Roasters en Berlín (2010). Conocido por un estilo nórdico de tueste claro sin concesiones, foco en orígenes únicos y por defender extracciones limpias y transparentes en la escena europea de specialty.

Instagram

Recetas

AeroPress 1 receta

01 Jugosa y Cremosa La receta personal del fundador de The Barn, Ralf Rüller. Invertida, bloom estilo V60, doble filtro para más claridad, presión corta y lenta. Busca fruta jugosa con textura cremosa. Ratio 1:15.3

Otros autores que también firman para AeroPress

AeroPress Marca 5 recetas
James Hoffmann Barista 3 recetas
Jeff Verellen Barista 3 recetas
Lance Hedrick Barista 2 recetas

En la app

Prepáralo con el temporizador guiado.

La app te lleva paso a paso: tiempos, cantidades de agua y ritmo — para que solo mires la taza.

Abrir en Gota

Descargar en App Store

Google Play Próximamente