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Barista

Łukasz Jura

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Recetas
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Métodos
1:10
Ratio típico

Barista polaco que empezó en el café en 2004 y ganó el Campeonato Polaco de Baristas en 2007 antes de mudarse a Noruega para trabajar en Stockfleth's. Se llevó el Campeonato Mundial de AeroPress 2009 — el segundo WAC de la historia. Hoy es propietario de Coffee Proficiency, una tostadora con sede en Cracovia.

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