Barista

Kata Muhel

1
Recetas: 1
Métodos: 1:11.5
Ratio típico

Campeona portuguesa de AeroPress en 2018, con una receta pensada para resaltar la acidez frutal de origines de tueste claro mediante una preparación corta e invertida a baja temperatura.

Recetas

AeroPress 1 receta

01 Portugal 2018 Ganadora del Campeonato Portugués de AeroPress 2018. Invertida, baja temperatura, inmersión corta y cierre con flip y presión para sacar la acidez frutal de un tueste claro vibrante. Ratio 1:11.5 Tiempo 1:45

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