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Barista

Anders Hedström

1
Recetas
1
Métodos
1:13.3
Ratio típico

Campeón sueco de AeroPress en 2021. Su receta ganadora combina un pre-mojado con agua fría seguido de un vertido principal cerca del punto de ebullición, y cierra con un trasvase aireador entre jarras tomado del cupping.

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