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19 Ergebnisse
- 01 V4 Narrow Concentrate vonOrea Starkes Konzentrat im Verhältnis 1:10. Verlängerter Kontakt durch den schmalen Auslauf. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 02 V4 Narrow Dark Roast vonOrea Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen durch den schmalen Auslauf. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:16 Zeit 3:00
- 03 The Fine vonOrea Rezept mit feinem Mahlgrad und niedrigerer Temperatur für den V4 Narrow mit Fast Bottom. Ein Blooming und ein langer, langsamer Guss. Wave-Papier. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00
- 04 The Hangover vonOrea Batch-Brühung für zwei Tassen für den V4 Narrow mit Fast Bottom. Fünf kreisende Güsse mit Wave-Papier. Orea V4 Narrow Verhältnis 1:18.8 Zeit 4:30
- 05 Classic vonSpecialty Coffee Association Kaltwasser-Extraktion über Nacht. Sanft, süß, säurearm und von Natur aus weniger bitter. Cold Brew Verhältnis 1:6
- 06 Concentrate 24hr Starkes 24-Stunden-Cold-Brew-Konzentrat. Vor dem Servieren 1:1 verdünnen. Cold Brew Verhältnis 1:6
- 07 Filtron vonStumptown Coffee Roasters Stumptowns Filtron-Cold-Brew-Konzentrat. 16 Stunden Ziehzeit bei Zimmertemperatur für ein sanftes, schokoladiges Konzentrat. Cold Brew Verhältnis 1:4.7
- 08 Milk Punch vonBarista Hustle Cold-Brew-Konzentrat für Milk Punch. Starke Basis zum Mischen mit Milch. Cold Brew Verhältnis 1:8
- 09 Nitro-Style Concentrate Extra starkes Konzentrat für Nitro oder cremigen Cold Brew. Cold Brew Verhältnis 1:7.5
- 10 Toddy vonCounter Culture Coffee Counter Cultures Toddy-Cold-Brew-Methode mit heißem Bloom für eine verstärkte Aromaextraktion. Cold Brew Verhältnis 1:8
- 11 Klassisch vonBialetti Traditionelle italienische Moka-Methode nach Empfehlung von Bialetti. Bis zur Markierung füllen, mittlere Hitze. Moka-Kanne Verhältnis 1:10
- 12 Dunkle Röstung vonBialetti Klassisches Bialetti-Moka-Rezept für dunkel gerösteten Kaffee. Wasser vorab kochen, mittlere bis niedrige Hitze, früh vom Herd nehmen. Brühen nach italienischer Art für eine starke, konzentrierte Tasse. Moka-Kanne Verhältnis 1:8
- 13 Dunkle Röstung für zwei Optimiert für dunkle Röstungen in der Moka-Kanne. Moka-Kanne Verhältnis 1:15
- 14 Offiziell vonJames Hoffmann James Hoffmanns verbesserte Moka-Technik. Moka-Kanne Verhältnis 1:15.9
- 15 Eiskaffee Starker Moka-Aufguss über Eis für einen kräftigen Eiskaffee. Moka-Kanne Verhältnis 1:12.5