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42 Ergebnisse
- 01 Alltag Solo Mazelab Verhältnis 1:16 Zeit 2:30 Dosis 15g Mazelabs Café-Hausmethode aus Prag (Jackie Trans Rösterei) für den Solo — ein alltägliches 1:16, das sich auf das schnelle Flachbett des Solo stützt und auf Balance, Komplexität und Weichheit zielt. Verhältnis 1:16 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 02 WBrC 2026 Vierter Platz Solo Jackie Tran Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:15 Dosis 14g Jackie Trans Viertplatzierten-Routine vom World Brewers Cup 2026 in Brüssel, gefahren auf dem mit Schalter ausgestatteten „Solo Spin". Zwei Immersionsphasen bei geschlossenem Ventil mit einem Temperaturabfall — sein Thema war Feuchtigkeitsmanagement als Aromatreiber. Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:15 Dosis 14g
- 03 WBrC 2025 Champion Solo George Jinyang Peng Verhältnis 1:14 Zeit 1:45 Dosis 15g George Pengs Siegerroutine vom World Brewers Cup 2025 in Jakarta — Chinas zweiter Titel, auf dem Solo-Dripper. Sein Thema war „die Temperatur im Kaffee": Zwei heiße Güsse bauen den Großteil der Extraktion auf, dann schließt ein kühlerer letzter Guss durch einen Melodrip sanft ab. Verhältnis 1:14 Zeit 1:45 Dosis 15g
- 04 Kleine Dosis Solo Jackie Tran Verhältnis 1:15 Zeit 2:10 Dosis 8g Jackie Trans Kleindosis-Methode für seinen Solo-Dripper — 8g für teure Kaffees wie Geisha. Kauf ein 20g-Röhrchen, brühe 8g und cuppe den Rest: zwei Wege, denselben Kaffee zu erleben. Die Struktur ändert sich gegenüber einer vollen Dosis nicht —alles durchtränken, über die Mitte aufbauen, sanft abschließen— nur die Dosis schrumpft. Verhältnis 1:15 Zeit 2:10 Dosis 8g
- 05 Die Basis Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 40g Drei-Guss-Rezept für zwei Tassen. Das einfachste Big-Boy-Rezept mit nur drei spiralförmigen Güssen. Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 40g
- 06 Batch Brew Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:16 Zeit 5:00 Dosis 40g Der Big Boy macht bis zu 1 Liter. Perfekt zum Teilen oder für die Zubereitung größerer Mengen. Verhältnis 1:16 Zeit 5:00 Dosis 40g
- 07 Big Boy Competition Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:15.6 Zeit 4:30 Dosis 32g Wettbewerbsrezept mit hoher Extraktion für den Orea Big Boy. Verhältnis 1:15.6 Zeit 4:30 Dosis 32g
- 08 Big Boy Dunkle Röstung Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 35g Batch Brew mit niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Orea Big Boy. Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 35g
- 09 Big Boy Iced Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:10 Zeit 3:30 Dosis 40g Flash-Iced-Batch für drei auf dem Orea Big Boy. Verhältnis 1:10 Zeit 3:30 Dosis 40g
- 10 Helle Röstung Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:45 Dosis 30g Orea-Big-Boy-Rezept für helle Röstungen. Höhere Temperatur und feinerer Mahlgrad für volle Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:45 Dosis 30g
- 11 Der Liter Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:00 Dosis 60g Batch Brew für vier Tassen für den OREA Big Boy. Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:00 Dosis 60g
- 12 Offiziell Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 30g Oreas offizielles Rezept für den Big Boy Batch Brewer. Konzipiert für die Zubereitung von 2-3 Tassen auf einmal. Sechs Pulsgüsse für das größere Batch-Volumen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 13 Der Pulse Five Cup Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:16.6 Zeit 5:30 Dosis 70g Batch Brew für fünf Tassen mit fünf gleichmäßigen Güssen. Das größte Big-Boy-Rezept für Gruppen. Verhältnis 1:16.6 Zeit 5:30 Dosis 70g
- 14 Big Boy Pulse Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:00 Dosis 32g Fünf-Puls-Technik für eine gleichmäßige Extraktion über das große Kaffeebett. Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:00 Dosis 32g
- 15 Big Boy Single Pour Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:00 Dosis 32g Ein langer, kontinuierlicher Guss. Der flache Boden reguliert den Durchfluss von selbst. Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:00 Dosis 32g