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26 Ergebnisse
- 01 Alltag Solo Mazelab Verhältnis 1:16 Zeit 2:30 Dosis 15g Mazelabs Café-Hausmethode aus Prag (Jackie Trans Rösterei) für den Solo — ein alltägliches 1:16, das sich auf das schnelle Flachbett des Solo stützt und auf Balance, Komplexität und Weichheit zielt. Verhältnis 1:16 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 02 WBrC 2026 Vierter Platz Solo Jackie Tran Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:15 Dosis 14g Jackie Trans Viertplatzierten-Routine vom World Brewers Cup 2026 in Brüssel, gefahren auf dem mit Schalter ausgestatteten „Solo Spin". Zwei Immersionsphasen bei geschlossenem Ventil mit einem Temperaturabfall — sein Thema war Feuchtigkeitsmanagement als Aromatreiber. Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:15 Dosis 14g
- 03 WBrC 2025 Champion Solo George Jinyang Peng Verhältnis 1:14 Zeit 1:45 Dosis 15g George Pengs Siegerroutine vom World Brewers Cup 2025 in Jakarta — Chinas zweiter Titel, auf dem Solo-Dripper. Sein Thema war „die Temperatur im Kaffee": Zwei heiße Güsse bauen den Großteil der Extraktion auf, dann schließt ein kühlerer letzter Guss durch einen Melodrip sanft ab. Verhältnis 1:14 Zeit 1:45 Dosis 15g
- 04 Kleine Dosis Solo Jackie Tran Verhältnis 1:15 Zeit 2:10 Dosis 8g Jackie Trans Kleindosis-Methode für seinen Solo-Dripper — 8g für teure Kaffees wie Geisha. Kauf ein 20g-Röhrchen, brühe 8g und cuppe den Rest: zwei Wege, denselben Kaffee zu erleben. Die Struktur ändert sich gegenüber einer vollen Dosis nicht —alles durchtränken, über die Mitte aufbauen, sanft abschließen— nur die Dosis schrumpft. Verhältnis 1:15 Zeit 2:10 Dosis 8g
- 05 Offizielle V4 Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:15.5 Zeit 3:00 Dosis 20g Oreas offizielle Brühanleitung für den V4-Dripper mit dem breiten Korb. Fünf Pulse-Aufgüsse von jeweils etwa 60g, mit einer Fließrate von ~5g/s gegossen. Für eine gleichmäßige Extraktion mit der Flachboden-Geometrie ausgelegt. Verhältnis 1:15.5 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 06 V4 Wide Competition Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Hohe Extraktion mit dem schnell ablaufenden breiten Auslauf. Der feinere Mahlgrad gleicht die Geschwindigkeit aus. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 07 V4 Wide Dunkle Röstung Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:16 Zeit 2:15 Dosis 15g Schnell ablaufende dunkle Röstung auf dem V4 mit breitem Auslauf. Verhältnis 1:16 Zeit 2:15 Dosis 15g
- 08 Die Four Six Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g Tetsu Kasuyas Methode aus der World Brewing Championship, angepasst für den OREA V4 Wide. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 09 V4 Wide Iced Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 18g Flash-gekühlt mit dem schnell ablaufenden breiten Auslauf. Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 18g
- 10 V4 Wide Pulse Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g Multi-Pulse-Technik für den schnell ablaufenden breiten V4. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 11 V4 Wide Single Pour Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:15 Dosis 15g Ein durchgehender Aufguss auf dem breiten Auslauf. Schnell und sauber. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:15 Dosis 15g
- 12 Die So Soft Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:30 Dosis 16g Sehr sauberes Ergebnis mit einem sanften Vier-Aufguss-Ansatz. Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:30 Dosis 16g
- 13 Standard Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:16 Zeit 3:20 Dosis 20g Der V4 Wide hat eine breitere Basis für größere Mengen und eine gleichmäßigere Extraktion. Verhältnis 1:16 Zeit 3:20 Dosis 20g
- 14 Dunkle Röstung F70 Flatbottom Saint Anthony Industries Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g Kühleres Wasser und langsame Aufgüsse; das nachsichtige flache Kaffeebett zähmt eine dunkle Röstung zu einer weichen, schokoladigen Tasse ohne Aschenote. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 15 Offiziell F70 Flatbottom Saint Anthony Industries Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g Der flachbödige Haus-Brew: sanfte Puls-Aufgüsse über das breite Kaffeebett für eine süße, vollmundige und nachsichtige Tasse. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g