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14 Ergebnisse
- 01 Batch Brew Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:16 Zeit 5:00 Dosis 40g Der Big Boy macht bis zu 1 Liter. Perfekt zum Teilen oder für die Zubereitung größerer Mengen. Verhältnis 1:16 Zeit 5:00 Dosis 40g
- 02 Big Boy Competition Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:15.6 Zeit 4:30 Dosis 32g Wettbewerbsrezept mit hoher Extraktion für den Orea Big Boy. Verhältnis 1:15.6 Zeit 4:30 Dosis 32g
- 03 Der Liter Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:00 Dosis 60g Batch Brew für vier Tassen für den OREA Big Boy. Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:00 Dosis 60g
- 04 Der Pulse Five Cup Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:16.6 Zeit 5:30 Dosis 70g Batch Brew für fünf Tassen mit fünf gleichmäßigen Güssen. Das größte Big-Boy-Rezept für Gruppen. Verhältnis 1:16.6 Zeit 5:30 Dosis 70g
- 05 Concentrated Orea O1 Orea Verhältnis 1:10 Zeit 1:30 Dosis 10g Der winzige O1-Brewer für ultrakonzentrierte Güsse. Funktioniert hervorragend als Pour-over-Ersatz für Espresso. Verhältnis 1:10 Zeit 1:30 Dosis 10g
- 06 The Fine Orea O1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:00 Dosis 12g Feiner Mahlgrad, schnelles Brühen auf dem O1. Ein Blooming-Guss und ein langer zentraler Guss für eine schnelle, helle Tasse. Orea Wave Filter. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:00 Dosis 12g
- 07 The Ice Orea O1 Orea Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:20 Dosis 18g Japanischer Eiskaffee auf dem Orea O1. Brühe konzentriert auf 140g Eis für helle Säure und tiefe Süße. Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:20 Dosis 18g
- 08 Starter Cup Orea O1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:20 Dosis 12g Einsteigerrezept für eine Tasse von Oreas Karte „Your First Brews". Vier Spiralgüsse mit 5g/s für eine ausgewogene Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:20 Dosis 12g
- 09 The Wide Orea O1 Orea Verhältnis 1:20 Zeit 4:30 Dosis 10g Rezept mit niedriger Dosis und feinem Mahlgrad für den O1 mit Flat Paper und Negotiator. Verlängerte Brühzeit für einen weiten, teeartigen Körper mit hoher Klarheit. Verhältnis 1:20 Zeit 4:30 Dosis 10g
- 10 Cupping-Protokoll Weber Bird Andrew Pernicano Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:00 Dosis 18g Brühen nach Cupping-Protokoll: lange Immersion, minimale Agitation und ein sanfter Sog, um den Cupping-Tisch nachzuahmen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:00 Dosis 18g
- 11 Mittlere Immersion mit Schwenken Weber Bird Christian Klatt Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15 Dosis 20g Dreiminütige Immersion, die eine klassische Filterbrühung nachahmt, mit Agitation in der Mitte der Ziehzeit. Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15 Dosis 20g
- 12 Dichte Suppe 1:5 Weber Bird Christopher Feran Verhältnis 1:5 Zeit 0:40 Dosis 18g Suppen-Rezept mit einem Verhältnis von 1:5 und sofortigem Sog. Konzentrierte, dickflüssige Tasse, die wie eine Brühe geschlürft werden soll. Verhältnis 1:5 Zeit 0:40 Dosis 18g
- 13 Langsamer finaler Durchlauf Weber Bird Lem Butler Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 16g Verhältnis 1:16, moderate Agitation und ein einminütiger Sog. Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 16g
- 14 Lange Immersion Weber Bird Maurizio Leo Verhältnis 1:14.5 Zeit 6:00 Dosis 22g Fünfminütige Immersion mit leichter Agitation und einem langsamen finalen Sog. Verhältnis 1:14.5 Zeit 6:00 Dosis 22g