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14 Ergebnisse
- 01 Sauna Clever Dripper S Berg Wu Verhältnis 1:15 Zeit 3:15 Dosis 16g Sauna-Technik von Berg Wu (Barista-Weltmeister 2016). Aufgüsse mit mehreren Temperaturen erzeugen unterschiedliche Extraktionszonen für eine komplexe Tasse. Verhältnis 1:15 Zeit 3:15 Dosis 16g
- 02 USBrC-Qualifikation UFO Dripper Kenzie Chay Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:50 Dosis 16g Kenzie Chays Routine für die USBrC-Qualifikation 2024-25 — der Mitentwickler des UFO Drippers an seiner eigenen Maschine. Zwei kurze Güsse von 50g, dann zwei längere Güsse über einen Melodrip Lift, alle mit gleichmäßigen 12g/s. Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:50 Dosis 16g
- 03 Tägliche Tasse UFO Dripper Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g Eine leichtere Alltagsvariante der Type-A-Basis — 12 g auf 200 g Wasser (1:16,67), vier gleiche Kreis-Impulse von 50g bei niedriger Ausgusshöhe. Das Rezept des norwegischen Vertriebs für eine unkomplizierte Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g
- 04 USBrC-Nationale UFO Dripper John Dixon Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:30 Dosis 16g John Dixons Routine von der USBrC-Nationalmeisterschaft 2024 — der erste nationale Auftritt des Drippers. Drei gleiche Kreisgüsse von 50g, gefolgt von einem zentralen Finisher-Guss von 100g, über einer geschichteten Dosis aus zwei Black-&-White-Lots auf Sibarist Fast Flat. Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:30 Dosis 16g
- 05 Type A UFO Dripper UFO Coffee Tools Verhältnis 1:14.8 Zeit 3:00 Dosis 13.5g Das Basisrezept von UFO Coffee Tools für den Type-A-Filter. Vier gleiche Impulse von 50g bei mittlerem bis niedrigem Durchfluss, abgestimmt auf den langsameren Durchlauf des Type-A-Papiers. Verhältnis 1:14.8 Zeit 3:00 Dosis 13.5g
- 06 Offiziell UFO Dripper UFO Coffee Tools Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Das Basisrezept von UFO Coffee Tools für die V1- und V2-Dripper. Drei langsame Güsse von 50g, gefolgt von einem turbulenten Finisher von 100g, der Bypass erzeugt und die Feinanteile kontrolliert. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 07 Kontinuierlich NextLevel Pulsar Christopher Feran Verhältnis 1:17 Zeit 2:45 Dosis 18g Ein kleiner Bloom, ein früh teilweise geöffnetes Ventil, dann vier gestaffelte Aufgüsse, die jeweils nachgefüllt werden, sobald der Pegel fällt. Christopher Ferans 1:17-Rezept. Verhältnis 1:17 Zeit 2:45 Dosis 18g
- 08 Geschichtet NextLevel Pulsar Long Vo Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 20g Ein eingeweichter Bloom, dann vier gleichmäßige Aufgüsse bei offenem Ventil, bei denen jeweils bis zur Oberkante der Basis aufgefüllt wird. Long Vos 1:15-Rezept. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 09 Puls NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Multi-Puls-Technik für den Pulsar. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 10 Konzentrat und Verdünnung NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:12 Zeit 5:00 Dosis 30g Ein 1:12-Konzentrat plus Verdünnungsansatz für ein vollmundiges Gebräu. Aus den offiziellen NextLevel-Rezepten. Verhältnis 1:12 Zeit 5:00 Dosis 30g
- 11 Klarheit NextLevel Pulsar Kaldi's Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g Auf Klarheit ausgerichtete Methode mit Immersions-Blooming und Puls-Aufgüssen. Von Kaldi's Coffee. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 12 Official NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Ein einfacher Einstieg für eine Tasse: ein Bloom bei geschlossenem Ventil, dann vier Puls-Aufgüsse bei geöffnetem Ventil durch die Dispersionskappe. Von NextLevel. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 13 Klassisch Walküre Karlsbader Walküre Porzellan Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 20g Klassisches Rezept für den Porzellan-Dripper von Walkure (Bayreuth). Ohne Papierfilter – das feine Porzellansieb erzeugt eine einzigartig klare Tasse und lässt zugleich die Öle durch. Ein grober Mahlgrad ist nötig, um ein Verstopfen zu verhindern. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 14 Stark Walküre Karlsbader Walküre Porzellan Verhältnis 1:12 Zeit 3:30 Dosis 25g Kräftigeres Walkure-Rezept mit höherer Dosierung (Verhältnis 1:12). Der Porzellanfilter kommt mit der höheren Konzentration gut zurecht. Ergibt eine vollmundige, konzentrierte Tasse. Verhältnis 1:12 Zeit 3:30 Dosis 25g