Rezepte suchen
28 Ergebnisse
- 01 Kontinuierlich NextLevel Pulsar Christopher Feran Verhältnis 1:17 Zeit 2:45 Dosis 18g Ein kleiner Bloom, ein früh teilweise geöffnetes Ventil, dann vier gestaffelte Aufgüsse, die jeweils nachgefüllt werden, sobald der Pegel fällt. Christopher Ferans 1:17-Rezept. Verhältnis 1:17 Zeit 2:45 Dosis 18g
- 02 Geschichtet NextLevel Pulsar Long Vo Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 20g Ein eingeweichter Bloom, dann vier gleichmäßige Aufgüsse bei offenem Ventil, bei denen jeweils bis zur Oberkante der Basis aufgefüllt wird. Long Vos 1:15-Rezept. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 03 Puls NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Multi-Puls-Technik für den Pulsar. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 04 Konzentrat und Verdünnung NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:12 Zeit 5:00 Dosis 30g Ein 1:12-Konzentrat plus Verdünnungsansatz für ein vollmundiges Gebräu. Aus den offiziellen NextLevel-Rezepten. Verhältnis 1:12 Zeit 5:00 Dosis 30g
- 05 Klarheit NextLevel Pulsar Kaldi's Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g Auf Klarheit ausgerichtete Methode mit Immersions-Blooming und Puls-Aufgüssen. Von Kaldi's Coffee. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 06 Official NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Ein einfacher Einstieg für eine Tasse: ein Bloom bei geschlossenem Ventil, dann vier Puls-Aufgüsse bei geöffnetem Ventil durch die Dispersionskappe. Von NextLevel. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 07 Drei Aufgüsse Origami Air Origami Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Drei-Aufguss-Methode mit höherer Temperatur für vollständige Extraktion. Von Bench Coffee Co. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 08 Competition Origami Air Origami Verhältnis 1:15 Zeit 2:45 Dosis 16g Wettkampforientiertes Origami-Air-Rezept auf Basis von WBrC-Techniken. Präzise Dosis von 16g mit fünf gleichen Aufgüssen zu je 48g. Entwickelt, um Single Origins auf Wettkampfniveau einzustellen. Verhältnis 1:15 Zeit 2:45 Dosis 16g
- 09 Helle Röstung Origami Air Origami Verhältnis 1:15 Zeit 2:20 Dosis 14g Origamis offizielles Air-Dripper-Rezept, optimiert für helle Röstungen. Niedrigere Temperatur und mittelfeiner Mahlgrad für eine zarte, teeartige Tasse. Vier kleine Aufgüsse für eine kontrollierte Extraktion. Verhältnis 1:15 Zeit 2:20 Dosis 14g
- 10 Osmotischer Fluss Origami Air Origami Verhältnis 1:16 Zeit 2:30 Dosis 15g Origami-Air-Rezept nach Cafecs Brühphilosophie des osmotischen Flusses. Kontinuierlicher langsamer Aufguss bei konstantem Wasserstand. Der gleichmäßige Druck erzeugt eine gleichmäßige Extraktion im gesamten Kaffeebett. Verhältnis 1:16 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 11 WBrC 2023 Origami Air Carlos Medina Verhältnis 1:15 Zeit 2:25 Dosis 16g Carlos Medinas Rezept vom World Brewers Cup Championship 2023. Vier Aufgüsse mit abnehmenden Mengen mit dem Origami Air und Cafec-Filtern. Verhältnis 1:15 Zeit 2:25 Dosis 16g
- 12 Fünf gleiche Güsse V60 02 Nicole Battefeld-Montgomery Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 18g Nicole Battefelds Fünf-Guss-V60-Methode mit 60g pro Guss. Die Rezeptur der deutschen Barista-Meisterin von 2018 ist auf ehrliche Aromen, Körpererhalt und natürliche Säure ausgelegt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 18g
- 13 Konstante Spiralen V60 02 Counter Culture Coffee Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:45 Dosis 30g Der Brühguide von Counter Culture Coffee: Verhältnis 1:16,7 mit gleichmäßigen Spiralgüssen für eine konsistente Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:45 Dosis 30g
- 14 Offiziell V60 02 George Howell Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 26g Der Brühguide von George Howell Coffee: feiner Mahlgrad (drip-fine) mit sanften Güssen, um die feinen Noten heller Röstungen zu bewahren. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 26g
- 15 Offizielles Rezept V60 02 Hario Verhältnis 1:16.9 Zeit 3:30 Dosis 16g Das Standardrezept von Hario. Drei Güsse in kreisenden Bewegungen für eine ausgewogene Tasse. Verhältnis 1:16.9 Zeit 3:30 Dosis 16g