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- 46 Eiskaffee April Brewer April Coffee Roasters Verhältnis 1:10 Zeit 2:20 Dosis 18g Japanischer Eiskaffee mit dem April Brewer für eine saubere, süße Tasse Eiskaffee. Verhältnis 1:10 Zeit 2:20 Dosis 18g
- 47 Einzelaufguss April Brewer April Coffee Roasters Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g Ein vereinfachter, einzelner durchgehender Aufguss auf dem April Brewer. Das flache Bodendesign und die großen Löcher sorgen auch ohne komplexe Aufgussstruktur für einen gleichmäßigen Durchfluss. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g
- 48 Nachhaltiges Profil April Brewer April Coffee Roasters Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:30 Dosis 13g Das „Sustainable“-Brühprofil von April Coffee für den April Brewer. Etwas höhere Dosierung und Temperatur als beim Standardrezept für einen volleren Körper. Entwickelt für den täglichen Genuss mit Kaffees in Handelsqualität. Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:30 Dosis 13g
- 49 Zwei Aufgüsse April Brewer April Coffee Roasters Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00 Dosis 16g Ein vereinfachtes Rezept mit zwei Aufgüssen für den April Brewer, wenn du es unkomplizierter möchtest. Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 50 WBrC April April Brewer Patrik Rolf Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:40 Dosis 12g Patrik Rolfs Rezept aus der Finalrunde des World Brewers Cup mit seinem eigenen April Brewer. Drei Aufgüsse mit grobem Mahlgrad und niedriger Temperatur. Der erste und dritte Aufguss erfolgen kreisförmig, der mittlere Aufguss zielt nur auf die Mitte. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:40 Dosis 12g
- 51 Offiziell Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g CAFECs eigenes empfohlenes Rezept für den Deep 27. Nur 12g Kaffee und ein durchgehender Mittelguss. Der 27-Grad-Winkel erledigt die Arbeit. Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g
- 52 Single Pour Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Vereinfachte Einzelguss-Technik. Die tiefen Rippen übernehmen die Flusskontrolle ganz von selbst. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 53 Kleine Dosis Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:15.6 Zeit 1:45 Dosis 8g Rezept mit niedriger Dosis, das die einzigartige Stärke des Deep 27 zeigt. Nur 8g Kaffee für eine geschmacksintensive Tasse ohne Verschwendung. Verhältnis 1:15.6 Zeit 1:45 Dosis 8g
- 54 Ultimate Technique Cafec Deep 27 James Hoffmann Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g Hoffmanns Ultimate V60 Technique, angepasst an den Deep 27. Zwei Hauptgüsse, alle in die Mitte — der steile Konus will eine einzige Wassersäule, nicht die langsamen Spiralen, die du beim V60 verwenden würdest. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g
- 55 Immersion Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g Das tiefe Bett des Deep-Drippers erzeugt durch die verlängerte Kontaktzeit einen natürlichen Immersionseffekt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g
- 56 Eiskaffee Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 20g Flash-Eiskaffee mit dem Cafec Deep 45. Die tieferen Rippen ermöglichen eine aggressive Extraktion für eine konzentrierte Zubereitung über Eis. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 57 Osmotischer Fluss Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g Cafecs osmotische Flussmethode für den Deep 45. Kontinuierlicher Aufguss in die Mitte durch die tiefe Filtrationsschicht. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g
- 58 Einzelaufguss Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein kontinuierlicher Aufguss nach dem Quellen. Die 45-Grad-Rippen regulieren den Durchfluss selbst für eine einfache, gleichmäßige Zubereitung. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 59 Ultimate Technique Cafec Deep 45 James Hoffmann Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30 Dosis 30g Hoffmanns Ultimate V60 Technique skaliert für die Batch-Zubereitung mit dem Deep 45. Quellen plus zwei lange Aufgüsse, mit einem Schwenk, um das Kaffeebett vor dem Durchlauf zu glätten. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30 Dosis 30g
- 60 Große Zubereitung Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 5:00 Dosis 25g Der größere Deep 45 für Zubereitungen für zwei Tassen mit demselben tiefen Immersionscharakter. Verhältnis 1:16 Zeit 5:00 Dosis 25g