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18 Ergebnisse
- 01 Basis-Rezept Cafec Deep 27 Cafeshi Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:40 Dosis 15g Cafeshis Standardrezept, portiert auf den Deep 27. Gleiche Dosis, gleiches Verhältnis und gleiche Gesten wie die Flower-Cup-1-Version — der 27°-Konus hält das Kaffeebett höher, daher öffnet sich der Mahlgrad um zwei Klicks, um die Kontaktzeit ehrlich zu halten. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:40 Dosis 15g
- 02 Offiziell Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g CAFECs eigenes empfohlenes Rezept für den Deep 27. Nur 12g Kaffee und ein durchgehender Mittelguss. Der 27-Grad-Winkel erledigt die Arbeit. Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g
- 03 Single Pour Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Vereinfachte Einzelguss-Technik. Die tiefen Rippen übernehmen die Flusskontrolle ganz von selbst. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 04 Kleine Dosis Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:15.6 Zeit 1:45 Dosis 8g Rezept mit niedriger Dosis, das die einzigartige Stärke des Deep 27 zeigt. Nur 8g Kaffee für eine geschmacksintensive Tasse ohne Verschwendung. Verhältnis 1:15.6 Zeit 1:45 Dosis 8g
- 05 Ultimate Technique Cafec Deep 27 James Hoffmann Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g Hoffmanns Ultimate V60 Technique, angepasst an den Deep 27. Zwei Hauptgüsse, alle in die Mitte — der steile Konus will eine einzige Wassersäule, nicht die langsamen Spiralen, die du beim V60 verwenden würdest. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g
- 06 Immersion Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g Das tiefe Bett des Deep-Drippers erzeugt durch die verlängerte Kontaktzeit einen natürlichen Immersionseffekt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g
- 07 Four Pour 1:16 Cafec Deep 27 Lance Hedrick Verhältnis 1:16 Zeit 2:00 Dosis 10g Lance Hedricks 4-Guss-Rezept für den Cafec Deep 27 für Dosen von 9g–10g — der kleine Schritt nach oben von seiner 5-Guss-Variante Five Pour Micro Dose. Gleiches Doppel-Blooming, gleicher großer Mittelguss, aber mit einem Abschlussguss weniger bei einem Verhältnis von 1:16. Verhältnis 1:16 Zeit 2:00 Dosis 10g
- 08 Spritzig Hario Suiren Hario Verhältnis 1:14 Zeit 3:30 Dosis 30g Das Rezept für helle Röstung von Eight Ounce Coffee für einen spritzigen, lebendigen Aufguss für zwei Tassen auf dem Suiren. Verhältnis 1:14 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 09 Dunkle Röstung Hario Suiren Hario Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Suiren. Das von Seerosen inspirierte Design sorgt für einen sanften, gleichmäßigen Durchlauf. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 10 Iced Hario Suiren Hario Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem Suiren. Konzentrierter Aufguss über Eis. Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g
- 11 Mild Hario Suiren Hario Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:45 Dosis 21g Das Rezept von CoffeeGeek mit gröberem Mahlgrad für eine milde, samtige Tasse auf dem Suiren. Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:45 Dosis 21g
- 12 Einzelguss Hario Suiren Hario Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein durchgehender Guss auf dem Suiren. Das Rippendesign nach Seerosenblatt-Vorbild reguliert den Durchfluss auf natürliche Weise. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 13 Immersion Hario Suiren Hario Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Der Suiren ist ein einzigartiger Hybrid-Immersionsdripper von Hario mit integriertem Ventil. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 14 Dunkle Röstung Graycano Basic Barista Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Graycano. Die keramische Wärmemasse hilft, die Temperaturstabilität zu erhalten. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 15 Iced Graycano Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g