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39 Ergebnisse
- 01 Basis-Rezept Cafec Deep 27 Cafeshi Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:40 Dosis 15g Cafeshis Standardrezept, portiert auf den Deep 27. Gleiche Dosis, gleiches Verhältnis und gleiche Gesten wie die Flower-Cup-1-Version — der 27°-Konus hält das Kaffeebett höher, daher öffnet sich der Mahlgrad um zwei Klicks, um die Kontaktzeit ehrlich zu halten. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:40 Dosis 15g
- 02 Offiziell Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g CAFECs eigenes empfohlenes Rezept für den Deep 27. Nur 12g Kaffee und ein durchgehender Mittelguss. Der 27-Grad-Winkel erledigt die Arbeit. Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g
- 03 Single Pour Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Vereinfachte Einzelguss-Technik. Die tiefen Rippen übernehmen die Flusskontrolle ganz von selbst. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 04 Kleine Dosis Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:15.6 Zeit 1:45 Dosis 8g Rezept mit niedriger Dosis, das die einzigartige Stärke des Deep 27 zeigt. Nur 8g Kaffee für eine geschmacksintensive Tasse ohne Verschwendung. Verhältnis 1:15.6 Zeit 1:45 Dosis 8g
- 05 Ultimate Technique Cafec Deep 27 James Hoffmann Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g Hoffmanns Ultimate V60 Technique, angepasst an den Deep 27. Zwei Hauptgüsse, alle in die Mitte — der steile Konus will eine einzige Wassersäule, nicht die langsamen Spiralen, die du beim V60 verwenden würdest. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g
- 06 Immersion Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g Das tiefe Bett des Deep-Drippers erzeugt durch die verlängerte Kontaktzeit einen natürlichen Immersionseffekt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g
- 07 Four Pour 1:16 Cafec Deep 27 Lance Hedrick Verhältnis 1:16 Zeit 2:00 Dosis 10g Lance Hedricks 4-Guss-Rezept für den Cafec Deep 27 für Dosen von 9g–10g — der kleine Schritt nach oben von seiner 5-Guss-Variante Five Pour Micro Dose. Gleiches Doppel-Blooming, gleicher großer Mittelguss, aber mit einem Abschlussguss weniger bei einem Verhältnis von 1:16. Verhältnis 1:16 Zeit 2:00 Dosis 10g
- 08 Fallende Temperatur Orea Z1 Brian Quan Verhältnis 1:17 Zeit 3:30 Dosis 15g Lass den Wasserkocher während der Brühung abkühlen — für eine rundere, süßere Tasse auf dem Zero-Bypass-Z1. Verhältnis 1:17 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 09 Dark Roast Orea Z1 Orea Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Orea Z1. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 10 The Fine Orea Z1 Orea Verhältnis 1:20 Zeit 3:00 Dosis 10g Rezept mit niedriger Dosis und feinem Mahlgrad für den Z1. Ein Blooming und ein langsamer spiralförmiger Guss für eine breite, teeähnliche Tasse. Verhältnis 1:20 Zeit 3:00 Dosis 10g
- 11 Hohe Klarheit Orea Z1 Brian Quan Verhältnis 1:16 Zeit 2:00 Dosis 10g Eine winzige Dosis, fein gemahlen, mit schnellem Bloom und einem langsamen Guss — für eine klare, klar konturierte Tasse. Verhältnis 1:16 Zeit 2:00 Dosis 10g
- 12 Iced Orea Z1 Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Iced-Kaffee auf dem Orea Z1. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 13 Lazy Sunday Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Einfaches Rezept mit drei Güssen für den Z1. Großer mittlerer Guss für eine mühelose, ausgewogene Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 14 Helle Röstung Orea Z1 Brian Quan Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Zwei Extreme — schnelle Sättigung zu Beginn, eine langsame Abschlusssäule — um dichte, in Höhenlagen gewachsene helle Röstungen zu öffnen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 15 Pour Over Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00 Dosis 16g Der Z1 vereint das Beste aus Konus- und Flachboden-Geometrie für maximale Vielseitigkeit. Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00 Dosis 16g