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16 Ergebnisse
- 01 Basis-Rezept Cafec Deep 27 Cafeshi Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:40 Dosis 15g Cafeshis Standardrezept, portiert auf den Deep 27. Gleiche Dosis, gleiches Verhältnis und gleiche Gesten wie die Flower-Cup-1-Version — der 27°-Konus hält das Kaffeebett höher, daher öffnet sich der Mahlgrad um zwei Klicks, um die Kontaktzeit ehrlich zu halten. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:40 Dosis 15g
- 02 Offiziell Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g CAFECs eigenes empfohlenes Rezept für den Deep 27. Nur 12g Kaffee und ein durchgehender Mittelguss. Der 27-Grad-Winkel erledigt die Arbeit. Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g
- 03 Single Pour Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Vereinfachte Einzelguss-Technik. Die tiefen Rippen übernehmen die Flusskontrolle ganz von selbst. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 04 Kleine Dosis Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:15.6 Zeit 1:45 Dosis 8g Rezept mit niedriger Dosis, das die einzigartige Stärke des Deep 27 zeigt. Nur 8g Kaffee für eine geschmacksintensive Tasse ohne Verschwendung. Verhältnis 1:15.6 Zeit 1:45 Dosis 8g
- 05 Ultimate Technique Cafec Deep 27 James Hoffmann Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g Hoffmanns Ultimate V60 Technique, angepasst an den Deep 27. Zwei Hauptgüsse, alle in die Mitte — der steile Konus will eine einzige Wassersäule, nicht die langsamen Spiralen, die du beim V60 verwenden würdest. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g
- 06 Immersion Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g Das tiefe Bett des Deep-Drippers erzeugt durch die verlängerte Kontaktzeit einen natürlichen Immersionseffekt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g
- 07 Four Pour 1:16 Cafec Deep 27 Lance Hedrick Verhältnis 1:16 Zeit 2:00 Dosis 10g Lance Hedricks 4-Guss-Rezept für den Cafec Deep 27 für Dosen von 9g–10g — der kleine Schritt nach oben von seiner 5-Guss-Variante Five Pour Micro Dose. Gleiches Doppel-Blooming, gleicher großer Mittelguss, aber mit einem Abschlussguss weniger bei einem Verhältnis von 1:16. Verhältnis 1:16 Zeit 2:00 Dosis 10g
- 08 Offiziell — In-Out-Spirale Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g Das offizielle Rezept von Blue Bottle Coffee. Spiralguss-Technik von der Mitte nach außen und zurück. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 09 Iced Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 25g Iced Pour-Over im Stil von Blue Bottle. Konzentrierter Aufguss über Eis für einen klaren, lebendigen Eiskaffee. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 25g
- 10 Schneller Handfilter Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g Blue Bottles schlanke Single-Cup-Methode. Ein unkomplizierter Ansatz: quellen, ein Hauptguss, fertig. Konzipiert für den hauseigenen Dripper, funktioniert aber mit jedem Kegel-Dripper. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 11 Offiziell — Reiches Verhältnis Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee Verhältnis 1:15.2 Zeit 2:45 Dosis 23g Das offizielle Handfilter-Rezept von Blue Bottle Coffee. Entwickelt für den hauseigenen Blue Bottle Dripper, funktioniert aber mit jedem Kegel-Dripper. Quellen, dann ein gleichmäßiger Spiralguss mit Fokus auf Frische und präzise Verhältnisse. Verhältnis 1:15.2 Zeit 2:45 Dosis 23g
- 12 Klassisch Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:40 Dosis 22g Das offizielle Handfilter-Rezept von Blue Bottle Coffee für ihren hauseigenen Dripper. Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:40 Dosis 22g
- 13 Einzeltasse Blue Bottle Dripper Project Barista Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:30 Dosis 13g Project Baristas Kleinmengen-Rezept für den Blue Bottle Dripper. Ein Verhältnis von 1:15 für eine ausgewogene, intensive Einzeltasse. Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:30 Dosis 13g
- 14 Einzelguss Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:30 Dosis 22g Vereinfachte Einzelguss-Technik für den Blue Bottle Dripper. Ein gleichmäßiger Guss nach dem Quellen. Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:30 Dosis 22g
- 15 Dunkle Röstung F70 Flatbottom Saint Anthony Industries Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g Kühleres Wasser und langsame Aufgüsse; das nachsichtige flache Kaffeebett zähmt eine dunkle Röstung zu einer weichen, schokoladigen Tasse ohne Aschenote. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g