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58 Ergebnisse
- 01 Competition Gina GOAT Story Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Hochextraktions-Rezept mit der präzisen Flusssteuerung der Gina. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 02 Dark Roast Gina GOAT Story Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrigtemperatur-Rezept für dunkle Röstungen auf dem Gina Smart Dripper. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 03 Winning Gina Emi Fukahori Verhältnis 1:12.9 Zeit 2:30 Dosis 17g Emi Fukahoris wettbewerbssiegreiches Gina-Rezept. Nutzt Temperaturwechsel und Ventilschaltung für eine komplexe, saftige Tasse. Verhältnis 1:12.9 Zeit 2:30 Dosis 17g
- 04 Iced Gina GOAT Story Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee mit der Flusssteuerung der Gina. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 05 Full Immersion Gina GOAT Story Verhältnis 1:15 Zeit 5:00 Dosis 18g Vollimmersions-Methode mit komplett geschlossenem Ventil der Gina. Zieht wie ein Clever Dripper mit flussgesteuerter Freigabe. Verhältnis 1:15 Zeit 5:00 Dosis 18g
- 06 Immersion Gina GOAT Story Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:50 Dosis 15g Vollimmersion mit geschlossenem Ventil der Gina. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:50 Dosis 15g
- 07 Light Roast Gina GOAT Story Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Gina-Pour-Over, optimiert für helle Röstungen mit integrierter Flusssteuerung. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 08 Pour Over Gina GOAT Story Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 15g Gina-Pour-Over-Methode mit Ventilsteuerung. Ventil für das Blooming schließen, dann für den Pour Over öffnen. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 09 Smart Gina GOAT Story Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g GOAT Storys offizielles Rezept für den Gina Smart Brewer. Das integrierte Ventil und die Bluetooth-Waagenanbindung ermöglichen präzise Kontrolle. Dreiphasige Zubereitung: Immersions-Blooming, langsame Freigabe, dann offener Durchfluss. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 10 Alltag Solo Mazelab Verhältnis 1:16 Zeit 2:30 Dosis 15g Mazelabs Café-Hausmethode aus Prag (Jackie Trans Rösterei) für den Solo — ein alltägliches 1:16, das sich auf das schnelle Flachbett des Solo stützt und auf Balance, Komplexität und Weichheit zielt. Verhältnis 1:16 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 11 WBrC 2026 Vierter Platz Solo Jackie Tran Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:15 Dosis 14g Jackie Trans Viertplatzierten-Routine vom World Brewers Cup 2026 in Brüssel, gefahren auf dem mit Schalter ausgestatteten „Solo Spin". Zwei Immersionsphasen bei geschlossenem Ventil mit einem Temperaturabfall — sein Thema war Feuchtigkeitsmanagement als Aromatreiber. Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:15 Dosis 14g
- 12 WBrC 2025 Champion Solo George Jinyang Peng Verhältnis 1:14 Zeit 1:45 Dosis 15g George Pengs Siegerroutine vom World Brewers Cup 2025 in Jakarta — Chinas zweiter Titel, auf dem Solo-Dripper. Sein Thema war „die Temperatur im Kaffee": Zwei heiße Güsse bauen den Großteil der Extraktion auf, dann schließt ein kühlerer letzter Guss durch einen Melodrip sanft ab. Verhältnis 1:14 Zeit 1:45 Dosis 15g
- 13 Kleine Dosis Solo Jackie Tran Verhältnis 1:15 Zeit 2:10 Dosis 8g Jackie Trans Kleindosis-Methode für seinen Solo-Dripper — 8g für teure Kaffees wie Geisha. Kauf ein 20g-Röhrchen, brühe 8g und cuppe den Rest: zwei Wege, denselben Kaffee zu erleben. Die Struktur ändert sich gegenüber einer vollen Dosis nicht —alles durchtränken, über die Mitte aufbauen, sanft abschließen— nur die Dosis schrumpft. Verhältnis 1:15 Zeit 2:10 Dosis 8g
- 14 Helle Röstung mit Schwenken Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 14g Rezept im Kurasu-Stil mit Agitation für hell geröstete Bohnen. Sanftes Umrühren während des Quellens entfaltet mehr Süße und Komplexität. Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 14g
- 15 Mountain Dunkle Röstung Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g