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521 Ergebnisse
- 31 WAC 2019 AeroPress Wendelien van Bunnik Verhältnis 1:3.3 Zeit 1:00 Dosis 30g Gewinnerin der World AeroPress Championship 2019. Invertiert, 30g Dosis bei 92°C. Schnelle und aggressive Extraktion. Verhältnis 1:3.3 Zeit 1:00 Dosis 30g
- 32 WAC 2023 AeroPress Tay Wipvasutt Verhältnis 1:5.6 Zeit 2:05 Dosis 18g Gewinner der World AeroPress Championship 2023. Invertiert mit der einzigartigen Zugabe von 2g frischem Kaffeemehl mitten im Brühen für mehr Aroma. Verhältnis 1:5.6 Zeit 2:05 Dosis 18g
- 33 WAC 2025 AeroPress Némo Pop Verhältnis 1:9.4 Zeit 1:10 Dosis 18g Gewinner der World AeroPress Championship 2025. Erster aufrechter WAC-Sieger seit Jahren. Verwendet eine Flow Control Filter Cap mit gesiebtem Kaffeemehl. Verhältnis 1:9.4 Zeit 1:10 Dosis 18g
- 34 Dunkle Röstung April Brewer April Coffee Roasters Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g Angepasstes Rezept für dunklere Röstungen. Niedrigere Temperatur und gröberer Mahlgrad verhindern Bitterkeit und bewahren den Körper. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 35 Nachhaltiges Profil April Brewer April Coffee Roasters Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:30 Dosis 13g Das „Sustainable“-Brühprofil von April Coffee für den April Brewer. Etwas höhere Dosierung und Temperatur als beim Standardrezept für einen volleren Körper. Entwickelt für den täglichen Genuss mit Kaffees in Handelsqualität. Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:30 Dosis 13g
- 36 Bypass Cafec Deep 27 Cafeshi Verhältnis 1:15 Zeit 2:45 Dosis 10g Cafeshis eisgekühlter Bypass auf dem Cafec Deep 27. Heißes Wasser extrahiert das Bett mit voller Filterstärke; Eis in der Karaffe senkt die Temperatur, ohne die Extraktion zu berühren. Körper und Aromatik bleiben erhalten — ohne den verwässerten Eindruck. Verhältnis 1:15 Zeit 2:45 Dosis 10g
- 37 Offiziell Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g CAFECs eigenes empfohlenes Rezept für den Deep 27. Nur 12g Kaffee und ein durchgehender Mittelguss. Der 27-Grad-Winkel erledigt die Arbeit. Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g
- 38 Osmotischer Fluss Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g Cafecs Methode des osmotischen Flusses für den Deep 27. Der durchgehende Mittelguss erzeugt einen Konzentrationsgradienten für eine gleichmäßige Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 39 Single Pour Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Vereinfachte Einzelguss-Technik. Die tiefen Rippen übernehmen die Flusskontrolle ganz von selbst. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 40 Standard Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g Standardmethode für den Deep 27. Saubere Tasse mit großartigem Nachgeschmack und Körper. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 41 Stir Brew Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:17 Zeit 2:30 Dosis 10g Methode mit hoher Agitation für den Deep 27. Kräftiges Umrühren gleicht die schnelle Flussrate aus. Verhältnis 1:17 Zeit 2:30 Dosis 10g
- 42 Three Pulse Cafec Deep 27 Onyx Coffee Lab Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 15g Onyx' Drei-Puls-Ansatz auf dem Deep 27. Blooming und drei Mittelgüsse, die in etwa gleichen Schritten ansteigen — sauber, reproduzierbar, ohne Agitationstricks. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 43 Ultimate Technique Cafec Deep 27 James Hoffmann Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g Hoffmanns Ultimate V60 Technique, angepasst an den Deep 27. Zwei Hauptgüsse, alle in die Mitte — der steile Konus will eine einzige Wassersäule, nicht die langsamen Spiralen, die du beim V60 verwenden würdest. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g
- 44 Immersion Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g Das tiefe Bett des Deep-Drippers erzeugt durch die verlängerte Kontaktzeit einen natürlichen Immersionseffekt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g
- 45 Helle Röstung Cafec Deep 27 CAFEC Verhältnis 1:16.2 Zeit 2:45 Dosis 13g Cafecs Rezept für den Einzeltassen-Dripper Deep 27 mit hell gerösteten Kaffees. Die tiefe Konusform verlängert die Kontaktzeit, ideal, um mehr aus hellen Röstungen herauszuholen. Vier Pulsgüsse. Verhältnis 1:16.2 Zeit 2:45 Dosis 13g