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- 256 Large Cupping-Style French Press French Press 12 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:16.1 Zeit 10:10 Dosis 56g Cupping-Technik in der großen 12-Tassen-French-Press. Brich die Kruste nach 4 Minuten auf, schöpfe ab, lass weitere 6 Minuten setzen. Nicht bis zum Boden drücken. Serviert 4 Tassen mit maximaler Klarheit. Verhältnis 1:16.1 Zeit 10:10 Dosis 56g
- 257 Dark Roast Large Batch French Press 12 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:18 Zeit 3:30 Dosis 50g Angepasst für dunkel geröstete Bohnen in großem Maßstab. Niedrigere Temperatur und kürzere Ziehzeit verhindern eine Überextraktion über das größere Volumen. Verhältnis 1:18 Zeit 3:30 Dosis 50g
- 258 Flash Iced Batch French Press 12 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:10 Zeit 8:30 Dosis 70g Japanische Flash-Brew-Technik, skaliert für eine 12-Tassen-Press. Heißes Konzentrat wird heruntergedrückt und über Eis gegossen für hellen, aromatischen Eiskaffee für eine größere Runde. Verhältnis 1:10 Zeit 8:30 Dosis 70g
- 259 No-Press Batch French Press 12 Cup James Hoffmann Verhältnis 1:16.1 Zeit 12:30 Dosis 56g James Hoffmanns Technik ohne Herunterdrücken, skaliert für eine 12-Tassen-French-Press. Sauberer, süßer Brüh für 4 Tassen. Verhältnis 1:16.1 Zeit 12:30 Dosis 56g
- 260 Large Batch French Press 12 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:16.1 Zeit 4:30 Dosis 56g Ein Rezept für große Mengen mit einer 1-Liter-French-Press. Serviert 4 großzügige Tassen. Verhältnis 1:16.1 Zeit 4:30 Dosis 56g
- 261 Party Batch French Press 12 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:15.6 Zeit 4:45 Dosis 90g French Press für große Mengen, um eine größere Runde zu bedienen. Press vorwärmen, kräftig quellen lassen und sofort in eine Thermoskanne servieren. Verhältnis 1:15.6 Zeit 4:45 Dosis 90g
- 262 Continuous Stirring French Press 12 Cup Intelligentsia Coffee Verhältnis 1:16.1 Zeit 5:20 Dosis 56g Das French-Press-Rezept von Intelligentsia Coffee für große Mengen. Voll kochendes Wasser, nach 1 Minute bildet sich eine Kruste, aufbrechen und alle 10-30 Sekunden umrühren. Variable Ziehzeit: kürzer für hell, länger für süß. Verhältnis 1:16.1 Zeit 5:20 Dosis 56g
- 263 Sechs-Minuten-Ziehzeit French Press 3 Cup Counter Culture Coffee Verhältnis 1:17.9 Zeit 6:15 Dosis 28g Das French-Press-Rezept von Counter Culture Coffee. Das gesamte Wasser auf einmal, bei 30 Sekunden umrühren, insgesamt 6 Minuten ziehen lassen. Die verlängerte Ziehzeit mit mittel-grobem Mahlgrad ergibt eine süße, vollmundige Tasse. Verhältnis 1:17.9 Zeit 6:15 Dosis 28g
- 264 Quellen und Aufbrechen French Press 3 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:15 Zeit 10:20 Dosis 20g Eine vom Cupping inspirierte Methode für eine 3-Tassen-French-Press. Eine Quellphase, das Aufbrechen der Kruste und das Abschöpfen der Oberfläche ergeben eine bemerkenswert klare, vollmundige Tasse. Verhältnis 1:15 Zeit 10:20 Dosis 20g
- 265 Heißes Konzentrat French Press 3 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:8.6 Zeit 5:30 Dosis 35g Ein hochdosiertes Konzentrat, in einer kleinen Press gebrüht und mit heißem Wasser zu zwei Tassen verdünnt. Hervorragend für Iced Lattes, wenn es über Eis und Milch gegossen wird. Verhältnis 1:8.6 Zeit 5:30 Dosis 35g
- 266 French Press im Cupping-Stil French Press 3 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:10 Dosis 18g Eine French Press, gebrüht mit Techniken aus dem SCA-Cupping-Protokoll. Kein Stempeldruck – nur die Kruste aufbrechen, abschöpfen und vorsichtig eingießen. Ergibt die klarstmögliche French-Press-Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:10 Dosis 18g
- 267 Dunkle Röstung French Press 3 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:17.9 Zeit 3:20 Dosis 14g Angepasst für dunkel geröstete Bohnen in einer kleinen French Press. Niedrigere Temperatur und kürzere Ziehzeit verhindern Überextraktion und Bitterkeit. Verhältnis 1:17.9 Zeit 3:20 Dosis 14g
- 268 Iced French Press French Press 3 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:8 Zeit 4:20 Dosis 25g Flash-Brew im japanischen Stil, angepasst für die French Press. Brühe ein starkes heißes Konzentrat und gieße es direkt über Eis für einen klaren, aromatischen Eiskaffee. Verhältnis 1:8 Zeit 4:20 Dosis 25g
- 269 Offiziell French Press 3 Cup James Hoffmann Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:30 Dosis 15g Die ultimative French-Press-Technik von James Hoffmann. Kein Stempeldruck – nur abschöpfen und auf eine klare, sedimentfreie Tasse warten. Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:30 Dosis 15g
- 270 Schnell-Klassiker French Press 3 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:20 Dosis 18g Klassische 4-Minuten-French-Press-Methode mit Quellen und Umrühren. Schnell und unkompliziert für eine einzelne Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:20 Dosis 18g