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14 Ergebnisse
- 01 Wettbewerb Fünf Güsse Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Wettbewerbsorientiertes Graycano-Rezept, inspiriert von Brewers-Cup-Champions. Fünf gleiche 50g-Güsse mit feinerem Mahlgrad für maximale Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 02 Iced Graycano Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g
- 03 Helle Röstung Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Graycano-Rezept für helle Röstungen. Höhere Temperatur für die vollständige Extraktion zarter Aromen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 04 The Ice Orea V3 Orea Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:00 Dosis 18g Flash-Brew-Eiskaffee für den OREA V3. Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:00 Dosis 18g
- 05 Iced Orea V3 Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Eiskaffee auf dem Orea V3. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 06 The Wide Orea V3 Orea Verhältnis 1:20 Zeit 4:30 Dosis 10g Rezept mit niedriger Dosis und feinem Mahlgrad für eine breite, teeartige Tasse. Flat Paper mit Negotiator für verlängerte Kontaktzeit. Verhältnis 1:20 Zeit 4:30 Dosis 10g
- 07 Kyoto V60 01 Kurasu Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:10 Dosis 13g Das hauseigene V60-Rezept von Kurasu Kyoto. Ein schneller, effizienter Aufguss mit niedrigerer Temperatur für Süße und Klarheit. Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:10 Dosis 13g
- 08 Feiner Mahlgrad Spirale V60 01 Matt Perger Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:20 Dosis 12g Die V60-Methode von WBC-Champion Matt Perger: feiner Mahlgrad, kräftiges Umrühren beim Blooming und nach außen gerichtete Spiralgüsse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:20 Dosis 12g
- 09 Konzentrat V60 01 Heart Coffee Roasters Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 15g Starkes 1:10-Konzentrat im kleinen V60-01. Mit heißem Wasser oder Eis verdünnen. Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 15g
- 10 Dunkle Röstung V60 01 Hario Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 12g V60-01-Rezept mit niedriger Temperatur für dunkle Röstungen. Sanfte Technik für eine saubere Einzeltasse. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 12g
- 11 Japanese Iced V60 01 Hario Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 15g Japanischer Eiskaffee für eine Tasse im V60-01. Feiner Mahlgrad mit kochendem Wasser brüht in doppelter Stärke über 130g Eis. Der kleine V60-01 ist perfekt für Eiskaffee in persönlicher Größe. Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 15g
- 12 Japanese V60 01 Hario Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 20g Die THE COFFEESHOP Tokyo-Methode für den V60 01. Gradueller Übergang von langsamen zu kreisenden Güssen für eine ausgewogene Extraktion. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 13 Single Origin V60 01 Hario Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:15 Dosis 12g Ein verfeinertes Einzeltassen-Rezept für den V60-01, optimiert, um Single-Origin-Kaffees zur Geltung zu bringen. Feiner Mahlgrad und ein präzises Verhältnis von 1:16,7 mit drei sorgfältigen Güssen für maximale Klarheit. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:15 Dosis 12g
- 14 Schnelle Einzeltasse V60 01 Hario Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g Ein schnelles Einzeltassen-Rezept für den kleineren V60 01 Dripper. Perfekt für eine Portion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g