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210 Ergebnisse
- 01 Championship-Konzentrat AeroPress Go AeroPress Verhältnis 1:11.1 Zeit 2:25 Dosis 18g Vom World AeroPress Championship inspirierte Konzentrat-Methode, angepasst an die AeroPress Go. Brühe ein starkes Konzentrat und verdünne es mit Bypass-Wasser für eine klare, süße Tasse. Verhältnis 1:11.1 Zeit 2:25 Dosis 18g
- 02 Go Americano-Konzentrat AeroPress Go AeroPress Verhältnis 1:5 Zeit 1:20 Dosis 18g Starkes Konzentrat mit der AeroPress Go. Verdünnen oder pur trinken. Verhältnis 1:5 Zeit 1:20 Dosis 18g
- 03 Jung In-sung Espresso-Stil AeroPress Go AeroPress Verhältnis 1:3.5 Zeit 1:20 Dosis 20g Espressoähnliches Konzentrat mit feinem Mahlgrad und geringer Wassermenge. Ergibt einen kräftigen Shot, der als Basis für Americanos, Lattes oder pur serviert werden kann. Verhältnis 1:3.5 Zeit 1:20 Dosis 20g
- 04 Cold Brew AeroPress XL AeroPress Verhältnis 1:11.4 Zeit 2:40 Dosis 35g Schneller Cold Brew mit der AeroPress XL. Das größere Fassungsvermögen ergibt zwei Portionen Cold Brew in nur 2 Minuten — mit zimmerwarmem Wasser und kräftigem Umrühren. Verhältnis 1:11.4 Zeit 2:40 Dosis 35g
- 05 Konzentrat AeroPress XL AeroPress Verhältnis 1:8.6 Zeit 3:00 Dosis 35g Starkes 1:8,5-Konzentrat mit der AeroPress XL. Mit heißem Wasser verdünnen oder über Eis gießen. Verhältnis 1:8.6 Zeit 3:00 Dosis 35g
- 06 Original AeroPress Alan Adler Verhältnis 1:6 Zeit 0:50 Dosis 15g Das Originalrezept des Erfinders: ein schnelles Konzentrat, bei niedriger Temperatur gebrüht und dann nach Geschmack verdünnt. Verhältnis 1:6 Zeit 0:50 Dosis 15g
- 07 Cold Brew AeroPress AeroPress Verhältnis 1:5 Zeit 2:25 Dosis 20g Offizielle AeroPress-Schnellmethode für Cold Brew. Nutzt Wasser mit Raumtemperatur und konstantes Rühren, um ohne Hitze zu extrahieren. Ergibt in nur 2 Minuten ein Konzentrat, das anschließend mit kaltem Wasser verdünnt wird. Verhältnis 1:5 Zeit 2:25 Dosis 20g
- 08 Espresso-Stil AeroPress AeroPress Verhältnis 1:3.1 Zeit 0:40 Dosis 18g AeroPress-Rezept, das die Konzentration von Espresso nachahmt. Feiner Mahlgrad, minimales Wasser, fester Druck. Ergibt einen Shot von ~50ml, geeignet für Latte, Cappuccino oder als kurzer Schwarzer. Verhältnis 1:3.1 Zeit 0:40 Dosis 18g
- 09 Prismo Espresso AeroPress Fellow Verhältnis 1:2.5 Zeit 0:35 Dosis 20g Espresso-artiger Shot mit dem Fellow-Prismo-Aufsatz. Das druckgesteuerte Ventil erzeugt einen Gegendruck für eine konzentriertere, crema-artige Extraktion. Feiner Mahlgrad mit minimalem Wasser für maximale Intensität. Verhältnis 1:2.5 Zeit 0:35 Dosis 20g
- 10 Leicht & Saftig AeroPress April Coffee Roasters Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:00 Dosis 13g April Coffees Rezept in Standardposition. Geringe Dosis, sanftes Blooming unter abgedichtetem Kolben, ein einzelner Hauptaufguss. Ausgerichtet auf helle Röstungen aus Kenia und Äthiopien. Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:00 Dosis 13g
- 11 Zuppa Lunga AeroPress Lance Hedrick Verhältnis 1:10 Zeit 0:50 Dosis 15g Lance Hedricks verdünnte „Zuppa"-Technik, an die AeroPress mit Siebträgeraufsatz angepasst. Ein Verhältnis von 1:10 mit gröberem Mahlgrad liefert den sirupartigen, hochkonzentrierten Charakter einer Zuppa in einer längeren, süffigen Tasse. Verhältnis 1:10 Zeit 0:50 Dosis 15g
- 12 Inverted Shot AeroPress James Hoffmann Verhältnis 1:5 Zeit 2:00 Dosis 18g Hoffmanns konzentriertes AeroPress-Rezept für Milchgetränke. Nutzt die invertierte Methode mit extra-feinem Mahlgrad. Verhältnis 1:5 Zeit 2:00 Dosis 18g
- 13 Portugal 2018 AeroPress Kata Muhel Verhältnis 1:11.5 Zeit 1:45 Dosis 20g Gewinnerrezept der Portuguese AeroPress Championship 2018. Invertiert, niedrige Temperatur, kurze Ziehzeit, Abschluss mit Umdrehen und Drücken, um die fruchtige Säure einer lebendigen hellen Röstung herauszuholen. Verhältnis 1:11.5 Zeit 1:45 Dosis 20g
- 14 Süße zuerst AeroPress Mariia Stryzh Verhältnis 1:14 Zeit 2:35 Dosis 20g Mariia Stryzhs Bypass-Technik auf einer invertierten AeroPress: eine Immersion bei niedriger Temperatur baut zunächst eine dichte, seidige, fast marmeladenartige Basis auf, dann bringt ein heißerer Bypass Säure und Helligkeit zurück. Die Tasse wirkt hell, aber nie scharf. Verhältnis 1:14 Zeit 2:35 Dosis 20g
- 15 WAC 2021 AeroPress Tuomas Merikanto Verhältnis 1:11.1 Zeit 2:00 Dosis 18g Gewinner der World AeroPress Championship 2021. Invertiert mit 80°C heißem Wasser, zwei Papierfiltern, ohne Bypass. Verhältnis 1:11.1 Zeit 2:00 Dosis 18g