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98 Ergebnisse
- 01 Go Cold Brew Cold Brew bei Raumtemperatur mit der AeroPress Go. Perfekt für unterwegs. AeroPress Go Verhältnis 1:12.5 Zeit 721:00
- 02 Go Americano-Konzentrat vonAeroPress Starkes Konzentrat mit der AeroPress Go. Verdünnen oder pur trinken. AeroPress Go Verhältnis 1:5 Zeit 1:20
- 03 Cold Brew vonAeroPress Schneller Cold Brew mit der AeroPress XL. Das größere Fassungsvermögen ergibt zwei Portionen Cold Brew in nur 2 Minuten — mit zimmerwarmem Wasser und kräftigem Umrühren. AeroPress XL Verhältnis 1:11.4 Zeit 2:40
- 04 Konzentrat vonAeroPress Starkes 1:8,5-Konzentrat mit der AeroPress XL. Mit heißem Wasser verdünnen oder über Eis gießen. AeroPress XL Verhältnis 1:8.6 Zeit 3:00
- 05 Original vonAlan Adler Das Originalrezept des Erfinders: ein schnelles Konzentrat, bei niedriger Temperatur gebrüht und dann nach Geschmack verdünnt. AeroPress Verhältnis 1:6 Zeit 0:50
- 06 Cold Brew vonAeroPress Offizielle AeroPress-Schnellmethode für Cold Brew. Nutzt Wasser mit Raumtemperatur und konstantes Rühren, um ohne Hitze zu extrahieren. Ergibt in nur 2 Minuten ein Konzentrat, das anschließend mit kaltem Wasser verdünnt wird. AeroPress Verhältnis 1:5 Zeit 2:25
- 07 Espresso-Stil vonAeroPress AeroPress-Rezept, das die Konzentration von Espresso nachahmt. Feiner Mahlgrad, minimales Wasser, fester Druck. Ergibt einen Shot von ~50ml, geeignet für Latte, Cappuccino oder als kurzer Schwarzer. AeroPress Verhältnis 1:3.1 Zeit 0:40
- 08 Prismo Espresso vonFellow Espresso-artiger Shot mit dem Fellow-Prismo-Aufsatz. Das druckgesteuerte Ventil erzeugt einen Gegendruck für eine konzentriertere, crema-artige Extraktion. Feiner Mahlgrad mit minimalem Wasser für maximale Intensität. AeroPress Verhältnis 1:2.5 Zeit 0:35
- 09 Inverted Shot vonJames Hoffmann Hoffmanns konzentriertes AeroPress-Rezept für Milchgetränke. Nutzt die invertierte Methode mit extra-feinem Mahlgrad. AeroPress Verhältnis 1:5 Zeit 2:00
- 10 Vietnamesisch vonShin Kaoju Invertiertes Brühen mit langer Immersion, das die kräftige, schokoladige Tasse eines traditionellen vietnamesischen Phin-Filters nachbildet — gleicher Geschmackscharakter, ein Bruchteil der Wartezeit. AeroPress Verhältnis 1:13.3 Zeit 5:00
- 11 Stark 1:6 vonTim Wendelboe Tim Wendelboes stärkeres AeroPress-Rezept für Ergebnisse im Espresso-Stil. Die höhere Dosis mit weniger Wasser ergibt ein konzentriertes Gebräu, geeignet für Milchgetränke oder als kurzer schwarzer Kaffee. AeroPress Verhältnis 1:6 Zeit 1:25
- 12 Dunkle Röstung vonCAFEC Niedrigtemperatur-Extraktion für dunkle Röstungen. Die steilen 45-Grad-Rippen halten den Durchfluss konstant für eine saubere Tasse aus dunkler Röstung. Cafec Deep 45 Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 13 Bold vonCAFEC Cafecs Rezept für den Deep 45 Dripper, optimiert für mittlere bis dunkle Röstungen. Eine niedrigere Temperatur verhindert eine bittere Extraktion aus dunkleren Röstungen. Die tiefe Kegelform verlängert die Kontaktzeit für eine vollmundige Tasse. Cafec Deep 45 Verhältnis 1:15 Zeit 3:30
- 14 Kissaten-Stil vonCAFEC Japanischer Café-Stil aus der Vorkriegszeit auf dem Deep Pro. 20g Kaffee mit 320g Wasser bei 88 °C, ein langsamer kontinuierlicher Aufguss über drei Minuten, Durchlauf bei etwa 5:00. Cafec Deep Pro Verhältnis 1:16 Zeit 5:00
- 15 Stark 1:14 vonCAFEC Konzentriertes 1:14-Verhältnis für den Flower Oval 101 — höhere Dosis, drei Güsse, sirupartiger Körper. Das Trapezbett plus das einzelne Bodenloch arbeiten zugunsten dieses Rezepts: Die höhere Dosis vertieft das Bett, und der ruhigere Abfluss hält den längeren Durchlauf sauber statt bitter. Cafec Flower Oval 101 Verhältnis 1:14 Zeit 3:30