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10 resultados
- 01 Big Boy Competition Orea Big Boy Orea Proporção 1:15.6 Tempo 4:30 Dose 32g Receita estilo competição com extração alta para o Orea Big Boy. Proporção 1:15.6 Tempo 4:30 Dose 32g
- 02 Torra Clara Orea Big Boy Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:45 Dose 30g Receita do Orea Big Boy para torras claras. Temperatura mais alta e moagem mais fina para extração completa. Proporção 1:16.7 Tempo 3:45 Dose 30g
- 03 O Litro Orea Big Boy Orea Proporção 1:16.7 Tempo 5:00 Dose 60g Batch brew de quatro xícaras para o OREA Big Boy. Proporção 1:16.7 Tempo 5:00 Dose 60g
- 04 Oficial Orea Big Boy Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 30g Receita oficial da Orea para o Big Boy, voltada para preparo em batch. Pensada para fazer 2-3 xícaras de uma só vez. Seis pulsos para o volume maior. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 30g
- 05 O Pulse de Cinco Xícaras Orea Big Boy Orea Proporção 1:16.6 Tempo 5:30 Dose 70g Batch brew de cinco xícaras com cinco despejos uniformes. A maior receita do Big Boy, para grupos. Proporção 1:16.6 Tempo 5:30 Dose 70g
- 06 Big Boy Pulse Orea Big Boy Orea Proporção 1:15.9 Tempo 4:00 Dose 32g Técnica de cinco pulsos para extração uniforme em todo o leito grande. Proporção 1:15.9 Tempo 4:00 Dose 32g
- 07 O Pulse de Duas Xícaras Orea Big Boy Orea Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 40g Batch brew do dia a dia para duas xícaras no OREA Big Boy. Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 40g
- 08 Quatro Despejos Pequenos V60 01 James Hoffmann Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g A técnica "A Better 1 Cup V60" do James Hoffmann. Vários despejos pequenos para uma extração uniforme no V60 01, o dripper menor. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g
- 09 Japonês V60 01 Hario Proporção 1:15 Tempo 2:30 Dose 20g Método THE COFFEESHOP Tokyo para o V60 01. Transição gradual de despejos lentos para circulares para uma extração equilibrada. Proporção 1:15 Tempo 2:30 Dose 20g
- 10 4:6 V60 01 Tetsu Kasuya Proporção 1:15 Tempo 3:30 Dose 20g O método 4:6 do Tetsu Kasuya escalado para o V60 01. Cinco despejos iguais que dividem o preparo em fases de doçura e intensidade. Proporção 1:15 Tempo 3:30 Dose 20g