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10 resultados
- 01 WAC 2009 Terceiro lugar porAlexander Scheen Jensen Terceiro lugar no World AeroPress Championship 2009. Invertida, com água fervente pré-aquecida dentro do êmbolo e depois circulada pelo café. AeroPress Proporção 1:10 Tempo 1:30
- 02 Competição Nel drip estilo competição com extração alta. Nel Drip Proporção 1:15 Tempo 3:30
- 03 Despejo Lento no Centro porKurasu Receita de nel drip para torras claras. Despejo lento para clareza e doçura. Nel Drip Proporção 1:15 Tempo 3:30
- 04 Batelada Grande porHario Receita de batelada grande para o V60 03, perfeita para compartilhar com amigos. V60 03 Proporção 1:16 Tempo 5:00
- 05 Torra Escura porHario Receita de V60-03 com temperatura baixa para torras escuras. Despejos suaves e moagem mais grossa para 3 xícaras limpas. V60 03 Proporção 1:15 Tempo 3:30
- 06 4:6 em Batelada Grande porHario O método 4:6 do Tetsu Kasuya escalado para o V60 03. Quatro xícaras com cinco despejos em intervalos de 45 segundos. V60 03 Proporção 1:15 Tempo 4:30
- 07 4:6 Escalado porTetsu Kasuya O método 4:6 do Tetsu Kasuya escalado para o V60-03. Cinco despejos iguais com moagem grossa. V60 03 Proporção 1:15 Tempo 3:30
- 08 4:6 porTetsu Kasuya O método 4:6 do Tetsu Kasuya escalado para o V60 03. Cinco despejos iguais de 90g para preparo em batelada. V60 03 Proporção 1:15 Tempo 3:30
- 09 Party porHario Receita de V60-03 em batelada grande para servir 4 pessoas. A moagem mais grossa compensa o tempo de extração estendido de uma batelada maior. Quatro despejos substanciais de 200g cada. V60 03 Proporção 1:16 Tempo 4:30
- 10 Alta Agitação porSample Coffee Método de alta agitação da Sample Coffee Australia. Cinco despejos decrescentes com um giro após cada um, para máxima doçura. V60 03 Proporção 1:16.7 Tempo 4:00