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10 resultados
- 01 Extração Nórdica Clara porChemex Preparo Chemex de alta extração em estilo nórdico. Temperatura mais alta e moagem mais fina para máxima clareza e doçura. Chemex 8-cup Proporção 1:16.7 Tempo 5:00
- 02 Preparo de Festa porChemex Um preparo grande na Chemex para receber. Rende 4 porções generosas. Chemex 8-cup Proporção 1:16 Tempo 5:30
- 03 Moagem Fina porCounter Culture Coffee Técnica Chemex recomendada pela Counter Culture ajustada para a 8-cup. Alta extração para torras claras. Chemex 8-cup Proporção 1:15.8 Tempo 4:30
- 04 Oficial porStumptown Coffee Roasters Receita Chemex da Stumptown ajustada para a 8-cup. Saturar e mexer, depois grandes despejos faseados. Moagem mais grossa para o lote maior evita a sobre-extração durante o tempo de extração mais longo. Chemex 8-cup Proporção 1:16.1 Tempo 5:00
- 05 O Champ porOrea Receita estilo competição para o Z1. Quatro despejos circulares com um despejo final grande para extração máxima. Orea Z1 Proporção 1:15.9 Tempo 3:30
- 06 O Dara — Clássico porOrea Quatro despejos em espiral igualmente espaçados para uma xícara equilibrada e doce. A versão Z1 da receita Dara. Orea Z1 Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 07 O Four Six porOrea O método 4:6 do Tetsu Kasuya adaptado para o Z1. Cinco despejos circulares divididos em uma proporção 40/60. Orea Z1 Proporção 1:16.1 Tempo 3:15
- 08 Oficial porOrea Receita oficial da Orea para o dripper Z1. A base perfurada e o design de fundo plano exclusivos do Z1 criam uma extração ultra uniforme. Cinco pulsos em intervalos regulares. Orea Z1 Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 09 O Pulse porOrea Cinco pulsos circulares no Z1. Moagem média-grossa para clareza e equilíbrio. Orea Z1 Proporção 1:16.7 Tempo 3:30
- 10 O Tetsu porOrea Receita de imersão inspirada em Tetsu Kasuya, usando duas temperaturas de água. Água quente para a extração, mais fria para a infusão final. Orea Z1 Proporção 1:15 Tempo 2:45