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25 resultados
- 16 M Iced porOrigami Café gelado flash-brew no Origami M. Água fervente e moagem fina para uma extração concentrada sobre 160g de gelo. Origami Dripper M Proporção 1:10 Tempo 2:00
- 17 Kyoto porKurasu Método de extração rápida da Kurasu Kyoto. Moagem muito fina com temperatura baixa para uma extração intensa e veloz. Origami Dripper M Proporção 1:18 Tempo 1:20
- 18 Torra Clara porOrigami Receita do Origami M para torras claras usando filtro cônico. Temperatura mais alta para extração completa. Origami Dripper M Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 19 M Coringa porOrigami Receita coringa versátil para o dripper Origami M (médio). Cinco despejos pulsados iguais funcionam bem com qualquer nível de torra. Uma receita confiável para o dia a dia. Origami Dripper M Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 20 Despejos Decrescentes porCarlos Medina Receita do Carlos Medina no WBrC 2023 adaptada para o Origami M. Quatro despejos com volumes decrescentes para doçura limpa. Origami Dripper M Proporção 1:15 Tempo 2:40
- 21 Origami M Filtro Wave porBasic Barista Origami M com filtro Kalita Wave de fundo plano. O filtro wave transforma o Origami M em um brewer de fundo plano, criando um perfil de extração diferente, com mais corpo e doçura. Origami Dripper M Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 22 Método 4:6 porSaint Anthony Industries A divisão 4:6 de Tetsuya Kasuya adaptada à coluna de vidro: cinco despejos uniformes de 64g onde os primeiros 40% definem doçura e acidez, e os últimos 60% definem a força. G70 Vessel Proporção 1:16 Tempo 3:45
- 23 Gelado Japonês porSaint Anthony Industries Prepare quente diretamente sobre o gelo no vidro: a água quente extrai uma xícara brilhante e aromática e o gelo a resfria na hora, para um café gelado nítido e limpo. G70 Vessel Proporção 1:10 Tempo 3:00
- 24 Jarra Cheia porSaint Anthony Industries Prepara o recipiente de vidro cheio: um 1:16 para dois, com o filtro grosso no estilo Chemex dando uma xícara muito limpa direto do vidro. G70 Vessel Proporção 1:16 Tempo 4:30
- 25 Xícara Única porSaint Anthony Industries Um despejo individual no recipiente de vidro sobre o 1:16 da casa — três despejos, limpo e equilibrado. G70 Vessel Proporção 1:16.1 Tempo 3:15