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10 resultados
- 01 Japanese Iced porCAFEC Iced estilo japonês no Deep Pro. 200g de água quente preparados direto sobre 100g de gelo na jarra, razão efetiva final 1:15. Limpo, frutado, cítrico. Cafec Deep Pro Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 02 Three Pulse porOnyx Coffee Lab O método de três pulsos da Onyx Coffee Lab portado ao Deep Pro em formato de lote. 30g de café com 480g de água a 95 °C, três pulsos parelhos com espaçamento amplo. Cafec Deep Pro Proporção 1:16 Tempo 4:30
- 03 Ultimate Technique porJames Hoffmann A Ultimate Technique do James Hoffmann adaptada ao Deep Pro em volume maior. 30g de café com 500g de água, dois despejos principais depois do bloom, e um stir mais giro final. Cafec Deep Pro Proporção 1:16.7 Tempo 5:00
- 04 Brilhante porHario A receita de torra clara da Eight Ounce Coffee para um preparo brilhante e vivo de duas xícaras no Suiren. Hario Suiren Proporção 1:14 Tempo 3:30
- 05 Iced porHario Café gelado por flash brew no Suiren. Extração concentrada sobre gelo. Hario Suiren Proporção 1:10 Tempo 2:15
- 06 Despejo único porHario Um despejo contínuo no Suiren. O design das ranhuras inspirado em folhas de vitória-régia regula o fluxo de forma natural. Hario Suiren Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 07 Padrão porHario Receita V60 adaptada pela Hario Community para o Suiren. Método de quatro despejos para uma bebida equilibrada e limpa. Hario Suiren Proporção 1:15 Tempo 3:15
- 08 Imersão porHario O Suiren é um dripper híbrido de imersão único da Hario com válvula integrada. Hario Suiren Proporção 1:16.7 Tempo 3:30
- 09 Torra clara porHario Receita para Hario Suiren otimizada para torras claras. Temperatura mais alta e moagem mais fina para extração máxima de grãos densos de torra clara. As ranhuras em formato de pétala mantêm bom fluxo de ar mesmo com moagens finas. Hario Suiren Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 10 Oficial porHario Receita oficial da Hario para o dripper Suiren (vitória-régia). Inspiradas na flor de lótus, as ranhuras internas em formato de pétala criam canais de fluxo de ar para uma extração limpa e brilhante. Hario Suiren Proporção 1:16.7 Tempo 2:45