Barista

Ralf Rüller

1
Receitas: 1
Métodos: 1:15.3
Proporção típica

Torrefador alemão, fundador da The Barn Coffee Roasters em Berlim (2010). Conhecido por um estilo nórdico de torra clara sem concessões, foco em cafés single-origin e por defender extrações limpas e transparentes na cena europeia de specialty.

Instagram

Receitas

AeroPress 1 receita

01 Suculento e Cremoso Receita pessoal do fundador da The Barn, Ralf Rüller. Invertida, bloom estilo V60, filtro duplo para mais clareza, pressão curta e lenta. Busca fruta suculenta com textura cremosa. Proporção 1:15.3

Outros autores que escrevem para AeroPress

AeroPress Marca 5 receitas
James Hoffmann Barista 3 receitas
Jeff Verellen Barista 3 receitas
Lance Hedrick Barista 2 receitas

No app

Prepare com o timer guiado.

O app conduz você em cada passo — tempos, quantidades de água e ritmo — para você focar na xícara.

Abrir no Gota

Baixar na App Store

Google Play Em breve