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gota
Autores

Barista

Ralf Rüller

1
Receitas
1
Métodos
1:15.3
Proporção típica

Torrefador alemão, fundador da The Barn Coffee Roasters em Berlim (2010). Conhecido por um estilo nórdico de torra clara sem concessões, foco em cafés single-origin e por defender extrações limpas e transparentes na cena europeia de specialty.

Receitas

AeroPress 1 receita

Suculento e Cremoso

1:15.3 Proporção
15g Café
230g Água
1:55 Total

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