Barista

Kata Muhel

1
Receitas: 1
Métodos: 1:11.5
Proporção típica

Campeã portuguesa de AeroPress em 2018, com uma receita pensada para destacar a acidez frutada de origens de torra clara através de uma extração curta, invertida e em baixa temperatura.

Receitas

AeroPress 1 receita

01 Portugal 2018 Vencedora do Campeonato Português de AeroPress 2018. Invertida, baixa temperatura, imersão curta e fechamento com flip e pressão para destacar a acidez frutada em uma torra clara vibrante. Proporção 1:11.5 Tempo 1:45

Outros autores que escrevem para AeroPress

AeroPress Marca 5 receitas
James Hoffmann Barista 3 receitas
Jeff Verellen Barista 3 receitas
Lance Hedrick Barista 2 receitas

No app

Prepare com o timer guiado.

O app conduz você em cada passo — tempos, quantidades de água e ritmo — para você focar na xícara.

Abrir no Gota

Baixar na App Store

Google Play Em breve