Barista

Filip Kucharczyk

1
Receitas: 1
Métodos: 1:4.3
Proporção típica

Barista polonês de Wrocław. Fundador do Cafe Targowa no Hala Targowa e cofundador da torrefação Czarny Deszcz. Venceu o World AeroPress Championship 2016 em Dublin com uma receita pouco ortodoxa de dose alta e diluição na hora.

Receitas

AeroPress 1 receita

01 WAC 2016 Vencedor do World AeroPress Championship 2016. Invertida, moagem grossa, dose alta para concentrado com bypass. Proporção 1:4.3 Tempo 1:30

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