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29개 결과
- 01 아이스 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g Cafec Deep 45로 만드는 플래시 아이스 커피입니다. 더 깊은 리지가 적극적인 추출을 가능하게 해 얼음 위로 진한 추출액을 만듭니다. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g
- 02 라이트 4:6 Cafec Deep 45 Tetsu Kasuya 비율 1:15 시간 5:00 원두량 30g Kasuya의 4:6 메서드를 Deep 45에서 라이트 로스트에 맞게 조정한 버전입니다. 다섯 번 푸어의 리듬은 동일하지만, 첫 푸어를 더 작게 하여 산미에서 균형을 옮기고, 높은 온도로 밝은 원두에서 더 많은 것을 끌어냅니다. 비율 1:15 시간 5:00 원두량 30g
- 03 쓰리 펄스 Cafec Deep 45 Onyx Coffee Lab 비율 1:16 시간 4:30 원두량 32g Onyx의 세 번 펄스 방식을 Deep 45에 맞게 스케일한 버전입니다. 스월과 함께 블룸한 뒤, 1분 간격으로 세 번 펄스 — 세 잔에 걸친 깔끔한 추출입니다. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 32g
- 04 얼티밋 테크닉 Cafec Deep 45 James Hoffmann 비율 1:16.7 시간 4:30 원두량 30g Hoffmann의 Ultimate V60 Technique를 Deep 45에서 배치용으로 스케일한 버전입니다. 블룸과 두 번의 긴 푸어, 그리고 드로다운 전에 베드를 평탄하게 하는 스월로 구성됩니다. 비율 1:16.7 시간 4:30 원두량 30g
- 05 아이스 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:10 시간 3:00 원두량 25g Cafec Deep 45로 플래시 추출한 아이스 커피입니다. 깊은 콘 형태가 접촉 시간을 늘려, 아이스 커피에 필요한 진한 추출에 이상적입니다. 200g의 얼음 위로 추출합니다. 비율 1:10 시간 3:00 원두량 25g
- 06 더 브라이트 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g 세 번째 큰 붓기로 컵에 밝기와 클라리티를 부여합니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g
- 07 더 바이패스 Orea O1 Orea 비율 1:16.1 시간 3:10 원두량 18g Matteo D'Ottavio의 UK 브루잉 챔피언십 바이패스 기법으로 희석합니다. 비율 1:16.1 시간 3:10 원두량 18g
- 08 더 다라 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g 균등한 간격의 나선형 붓기 네 번으로 O1에서 밸런스 있고 단맛 좋은 컵을 만듭니다. Orea Wave 필터. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g
- 09 더 파인 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 2:00 원두량 12g O1에서 가는 분쇄로 빠르게 추출합니다. 블룸 붓기 한 번과 긴 중앙 붓기 한 번으로 빠르고 밝은 컵을 만듭니다. Orea Wave 필터. 비율 1:16.7 시간 2:00 원두량 12g
- 10 더 아이스 Orea O1 Orea 비율 1:8.9 시간 2:20 원두량 18g Orea O1로 만드는 일본식 아이스 커피. 140g의 얼음 위로 고농도 추출하여 밝은 산미와 깊은 단맛을 냅니다. 비율 1:8.9 시간 2:20 원두량 18g
- 11 오피셜 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g O1 싱글컵 드리퍼를 위한 Orea 공식 레시피. 가장 작은 Orea로 정밀한 한 잔을 위해 설계되었습니다. 펄스 붓기 네 번으로 깨끗하고 집중된 컵을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g
- 12 펄스 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Orea O1을 위한 멀티 펄스 기법. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 13 싱글 푸어 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Orea O1에서 한 번의 연속 붓기. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 14 스탠다드 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g O1을 위한 밸런스 있는 일상 레시피. 미디엄 분쇄와 부드러운 나선형 붓기. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g
- 15 스타터 컵 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 2:20 원두량 12g Orea의 "Your First Brews" 카드에서 가져온 싱글컵 입문 레시피. 5g/s의 나선형 붓기 네 번으로 밸런스 있는 컵을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 2:20 원두량 12g